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* Les Seigneurs dans leurs terres confervent quelquefois le 
bled de leur revenu, mais ce font les gens aifez qui peuvent 
acheter du bled à bon marché, & le garder jufqu'au temps 
de difette, qui jouiflent d'un bénéfice qui fembleroit appar- 
tenir légitimement aux fermiers. N'importe, l'Etat en profite, 
ces magafns s'ouvrent à propos, & fubviennent aux befoins. 
Le Miniftère a bien connu l'avantage de ces magafins 
quand il a ordonné aux grandes Communautés de faire dans 
les années d'abondance des provifions de bled capables de 
les faire fubfifter pendant trois ans. Par ce fage réglement, 
dont on ne peut aflez defirer l'exécution, les communautés 
bien loin de vuider les marchés dans les années de difette, 
peuvent y envoyer la moitié de leurs provifions, qui, en leur 
produifant un intérêt confidérable de leur fonds, fecourent 
le public. 
Mais pour conferver dss grains fuivant l’ufage ordinaire, 
il faut d'immenfes greniers bien fecs & folidement établis, 
& de la part de ceux qui font chargez de Ia confervation 
du grain, beaucoup de probité, d'intelligence & d’afiduité, 
Ï eft à croire que c’eft faute d’être pourvû des édifices né- 
ceflaires, ou de trouver des gens attentifs, aflidus & intel- 
ligens, que les magafins ne f font pas autant multipliez 
qu'on pourroit le defirer. 
J’efpère par la méthode que je vais propofer, lever tous 
ces inconvéniens. On fera tenir beaucoup de grain dans un 
petit efpace, on n'aura point à craindre que le bled sy 
échauffe, qu’il y fermente; il y fera à l'abri des animaux 
& des infeétes qui cherchent à s’en nourrir, on n'aura pas 
même à craindre l'incapacité ni l'infidélité de ceux qui feront 
employez pour fa confervation, tout cela fans embarras, & 
moyennant une très-petite dépenfe; mais avant que de pro- 
poler nos idées, je dois rapporter ce qui fe pratique dans 
les provinces voifines de Paris pour conferver le bled. Les 
inconvéniens de cette méthode feront aifez à apercevoir, 
. & on fera plus en état de fentir les avantages de celle que 
nous voulons y fubftituer. 
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