go MEMOIRES DE L'ACADEMIÉ RoyALE 
cuivre qu'on met fous le crible ; mais cette opération, qui ne 
fait que diminuer le mal, eft longue & difpendieufe, au lien 
que nous efpérons être en état de propofer des moyens par 
éfquels on n'aura rien à craindre d'aucune efpèce d'infectes, 
& qüin'occafionneront ni frais ni embarras. 
‘s'agit donc pour rendre la confervation du bled plus 
aifée, 1° d'en renfermer une grande quantité dans un petit 
emplacement; 2° de faire en forte qu'il ne s’y échauffe pas, 
qu'il n’y fermente pas, qu'il n’y contracte pas un mauvais goût; 
3° dele garantir de la rapine des oifeaux, des rats, des fouris, 
fans l’expoler à être endommagé par les chats ; 4° enfin de 
le préferver des mites, des tignes, des charençôns & de toute 
autre efpèce d’infecte, & tout cela fans frais, fans embarras : 
voyons f on peut fatisfaire à ces befoins, & rapportons fes 
expériencés qué nous avons faites à ce fujet. 
Nous avons fait faire avec des planches de chêne de deux 
pouces d'épaiffeur un petit grenier, où une grande caifle qui 
formoit un cube d'environ cinq pieds de côté; à fix pouces 
du fond où du plancher de ce petit grenier nous avons fait 
placer für des lambourdes de cinq pouces d'épaifleur un fe- 
cond fond de grillage ou de‘caïllebotis, fur ce grillage nous 
avons fait étendre une forte toile de canevas , & le petit 
grenier a été rempli comble avec'de bon froment ; il en a 
contenu un peu plus de o 4 pieds cubes, ou environ 63 mines 
mefure de Pluviers, pefant $o40 livrés. 
Avant que d'aller plus loin , l eft bon de faire remarquer 
que dans un pareil grenier qui feroït un cube de 12 pieds 
de côté, il tiendroït 1728 pieds cubes de bled, pendant que 
dans le grenier qui nous a fervi d'exemple au commence- 
ment de ce Mémoire, qui a 1323 pieds quarrez de fuper- 
ficie, il ne peut tenir, en fuivant la méthode ordinaire, que 
1350 pieds cubes de bled. 
Voilà une grande économie fur l'étendue des greniers & 
fur la dépenle: qu'il faudroit pour en établir, puifqu'avec 
‘douze à quinze cens livres je puis faire un pareil grenier 
tès-boh &ctrès-folide, revêtu intérieurement de briques on 
