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port de la Rojfc , tête fupér, applatie , yeux 

 faillans , h. , latér. & dorés ; mâchoires 

 obcufes & édentées , l'infér. plus courte ; 

 opercules argentés, dos bleu voûté & caréné; 

 côtés & ventre argentés ; dorfale triang. , 

 fes I"^ rayons étant l«s plus 1. ; caudale 

 fourchue. D. lo. P. IJ. V. lo. A. ii, félon 

 GrON. s. cyprinoides , LiN. 



y. Saumon gris , p. de lOcéan , du même g. 

 Bloch le croit une variété du i". ; cepen- 

 dant il eft moins gr. , allant peu au-delà du 

 poids de 1 1 à I j livres , il cft proporiionel- 

 Icment plus large & plus épais & fa tête eft 

 plus grolFe. Mais tout cela peut tenir à l'âge, 

 d'autant plus qu'ART. & LlN. lui donnenc 

 à très-peu-près le même nombre de rayon», 

 les mêmes dents & la même caudale ; il eft 

 vrai que d'autres font celle-ci entière. Robe 

 d'un gris cendré piqué de n. , félon WiL.; 

 chair plus délicate que celle du l'^ D. 14. 

 P. 14. V. 10. A. II. S. Eriox. Lin. 



f. S. camus , p. de mer des Indes; corps affez 

 épais , excepté vers la queue qui eft mince 

 mais large ; tête fort déprimée , cependant 

 un peu convexe , antér. alongéc (k prefque 

 pointue ; mâchoire infér. plus 1. & beaucoup 

 plus épaiflc , ce qui donne au mufeau l'air 

 camus; narines (impies, ce qui dément un 

 de» caraderes aflîgnés au g. par Go. ; lig. 

 latér. effacée , robe brune obfcurément rayée 

 de brun plus clair; caudale fourchue ;D. 11. 

 P. 15. V. 7. A. 10. Anoftomus . GroN. 



7. Saiumon argenté , p. de la Baltique & de 

 quelques lacs d'Autriche. Bloch le carac- 

 cérife par fcs taches n. latér. en lunules, 

 & fa mâchoire infcr. plus I. ; tête en pointe, 

 fupér. brune ainfi que le dos ; joues , gorge , 

 ventre & côtés argentés ; ceux-ci mêles 

 d'une teinte rougeâtre ; ligne latér. noire ; 

 nageoires brunes teintes de bleu , caudale 

 cchancrée , ventrales garnies d'une petite 

 appendice. D. ly. P. 18. V. 10. A. ij. 

 Ce p. va au poids de 6 à 10 livres , fa 

 chair efl: eftimée & il n'y a pas long-tems 

 qu'il eft décrit. 



8. S. du Nil, robe blanche , nageoires jaunâ- 

 tres , caudale fourchue. D. 9. P. ij. V. 9. 

 A. 26. C'eft tout ce que nous en apprend 

 Lin. qui en a feul parlé jufqu'ici. 



9. 5. poudré , p. d'Ainér. que le même Auteur a 

 feul indiqué. Ligne latcr. defcendante , na- 

 geoires piquées (le points blanchâtres comme 

 de la poulliire. D. 1 1 . P. i 6. V. à. A. i6. 



Saumon blanc , pet. Marine. 



S. ùofu, i". Charax. 



S. à 1 tac/tes , 2«. Charax, 



S A U 



SAVONETTE DE MER. Ce n'eft pas uh 



animal , c'eft l'Alcyon improprement dit , 

 ou Alcyon des matelots, qui n'eft autre chofc 

 qu'un amas d'œufs de gros Buccins qui 

 forme un corps ondueux dont on peut fe 

 fervir, & dont les matelots fe fervent quel- 

 quefois comme d'une efp. de favon. 



SAUPE , p. du g des Dorades , dont on 

 diftingue x efp. fort différentes de la Sope. 



I. Saupe fimplement dite, p. de mer qui entre 

 dans les rivière» que RoND. compare au 

 Bogue , & Marc, à la Sarge , en le décri- 

 vant fou» le nom de Sallému. Petite tête , 

 mufeau obtus , gr. écailles , dos vert bleu 

 obfcur , côtés rayés de 9 ou 10 traits dorés 

 longit. , ventre argenté, yeux dorés, deffus 

 de l'orbite vert; i taches n. entre les yeux 

 & les pedor. ; nageoires de la Dorade , 

 mais d'un gris argenté , corps plu» large & 

 plus épais ; 1. 6 à 11". D. {\. P. 16. V. 6. 

 A. 7y. Ce p. aime la fange où il vit folit, 

 félon les uns , en focicté félon d'autres ; 

 chair non ellimée. Sp. falpii_, LiN. 



r. Saupe pourprée , p. de l'Amer, fept., du même 

 g. ; gr. yeux rouges , dos d'un pourpre 

 violet qui s'éclaircit en defcendant vers le 

 ventre ; 7 rubans d'un jaune doré de chaque 

 côté ; caudale rouge & fourchue , pedor. 

 violette» , les autre» nageoires jaunes , la. 

 dorfale échancrée au-delà de fon milieu , 

 ventrales étroites, anale arrondie; 1. pà 11". 

 S p. fynagris , LiN. 



SAUPE , r. nouv. g. formé par FoRSK. pour 

 des Mollufques libres , gélatineux , oblongs, 

 ouverts aux i extrémités , intér. creux , avec 

 un inteftin qui va obliquement du h. en bas} 

 une ou plufieurs appendices globuleufes 

 opaques près de l'anus, ou abfence de toute 

 appendice , & alors trait opaque le long 

 du dos. La forme de ces animaux approche 

 de celle d'une trompette, & ils paroifTent 

 exécuter leurs mouvemens par une efp. de 

 fiftole 3c de diaftole qui s'opère comme par 

 un balancement femblable à celui d'une li- 

 queur qui monteroit & defcendroit alter- 

 nativement dans un (îphon. Ils vivent en 

 focicté. Parmi les efp. décrites par FORSK. 

 je choifis celles qui paroiffent les plus pro- 

 pres à donner une idée du g. 



1. La gr. Saupe ; 1. y", lar. t ; corps d'une 

 traniparence vîtrcufe & de forme chan- 

 geante > en général prefque quadrang. & 

 droite ; gr. bouche tranfv. , partie antér. 

 obtufe ; appendice en noyau rond , de cju- 

 Itur d'écaillé brune, à écorce tranlpar. , de 

 la grolfeur d'une noix, près de l'aous qui 



