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tient tout ce que promet son auteur. Le programme de M. Vallery est ainsi 

 conçu : 



» i°. Pouvoir renfermer dans un espace donné, quatre fois autant de 

 grains que par la méthode ordinaire. 



» 2°. Remuer le grain avec la plus grande facilité, et de la manière la 

 plus parfaite, sans qu'il soit utile d'entrer dans l'intérieur de l'appareil, 

 cela avec la faculté d'appliquer à ce travail telle force motrice qu'on jugera 

 plus économique, suivant les localités; le vent, par exemple. 



» 3*. Faire passer un courant d'air à travers la masse de grain pendant 

 qu'elle est en mouvement, en faire éprouver l'influence à tous les grains 

 sans exception. 



» [\'. Préserver les grains des atteintes des animaux rongeurs , et des 

 insectes qui les recherchent pour en faire leur nourriture. 



» 5°. Ne point laisser aux insectes du dehors la possibilité de rentrer 

 dans l'appareil. 



« 6". Maintenir toujours le grain soumis à la conservation, dans un 

 parfait état de salubrité. 



» 7°. Donner la faculté de conserver le grain des années les plus hu- 

 mides, réputé impropre à la conservation; pouvoir même, sans augmen- 

 tation sensible de frais, sécher et conserver du blé accidentellement pé- 

 nétré d'eau. 



» 8°. Rendre à l'écorcc du vieux blé le degré de coriacité et de sou- 

 plesse qui convient le mieux à la mouture, en faisant à volonté traverser 

 la masse du grain par de l'air chargé d'humidité. 



» q°. Enfin, conserver avec économie les plus petits comme les plus 

 importants approvisionnements. 



» L'appareil de M. Vallery, celui qui doit réunir des conditions si 

 diverses, et cependant d'une si grande importance, est tout simplement, 

 Messieurs , un grand cylindre de bois , construit à claire-voie , tournant 

 horizontalement sur son axe; le grain qu'on lui confie ne doit pas le 

 remplir en entier, pour jouir, pendant la rotation, d'un mouvement 

 propre sur lui-même. Un ventilateur à force centrifuge, est placé à l'une 

 de ses extrémités : ce ventilateur, en aspirant l'air contenu avec le grain 

 dans le cylindre, force l'air extérieur à traverser le grain, pour venir 

 opérer le remplacement et s'opposer à une dépression intérieure; l'action 

 du ventilateur est combinée avec la rotation du cylindre; le mouvement 

 successif de tout le grain contenu dans le cylindre, facilite un complet 



