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que pendant que l'on procédait à l'examen de la première partie, l'appa- 

 reil reçut une violente commotion qui a pu peut-être faire retomber dans 

 la masse du grain des insectes qui déjà en étaient sortis , mais qui adhé- 

 raient encore aux parois du cylindre. 



» De cette expérience, il résulte rigoureusement que sur les 37,950 

 charançons placés dans une des huit cases composant le cylindre chargé 

 de 120 hectolit. de blé, il ne s'est plus retrouvé, après 48 heures de 

 mouvement dans les i5 hectolit. de la case infectée, que 20 charançons. 



» Votre Commission après avoir constaté ce résultat remarquable crut 

 pouvoir passer à un autre ordre d'expériences, celles ayant pour but de 

 reconnaître si l'appareil Vallery était propre parla ventilation qu'il fait subir 

 au grain à opérer la conservation même des plus humides. 



( Voir le procès-verbal particulier de cette expérience. ) 



» Le blé contenu dans l'appareil déposé à l'Institut ayant été mouillé, 

 son volume augmenta tellement, qu'il fut nécessaire d'en enlever le sixième 

 pour rétablir dans l'appareil l'espace vide sans lequel le grain pendant la 

 rotation ne pourrait prendre de mouvements sur lui-même. 



» Le cylindre mis en activité à quatre heures , resta exposé à l'aspiration 

 du ventilateur jusqu'à huit heures du soir. L'expérience reprise le lende- 

 main matin fut continuée, et avant le soir le blé était entièrement séché. 

 Nous plaçons ici, Messieurs, une remarque faite sur le blé sorti du petit 

 cylindre, resté soumis à une rotation continue de vingt-quatre jours : ce 

 grain avait acquis ce que l'on appelle sur les marchés la main , à un tel 

 point qu'en le serrant entre les doigts il échappait de toute part. C'est ici 

 le moment de vous citer une seconde expérience de dessiccation faite en 

 grand ; mais il est vrai hors la présence de vos Commissaires , clans un 

 appareil semblable à celui construit rue de Chabrol, monté'par M. Vallery, 

 chez M. Darblai à Corbeil. 



» Le i6septembre i65hect. deblélavé, pesantensemble 6534ldl., ayant 

 été placés dans le cylindre en furent extraits le 18 octobre même année , 

 ne pesant plus que 6 345 kil.; la différence en poids fut donc, après trente- 

 deux jours d'emmagasinage dans le grenier mobile, de 189 lui.; la diffé- 

 rence en mesure s'est trouvée de 10 hect. f. 



» De tout ce qui précède vos Commissaires ont conclu que le grenier 

 mobile, isolé et ventilé de M. Vallery, débarrasse le blé du charançon 

 contenu au moment de l'emmagasinage, met le grain complètement à 

 l'abri des ravages ultérieurs, en opposant une barrière infranchissable 

 aux nouveaux insectes qui chercheraient à s'y introduire; que cet ap- 

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