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 l'avais observée autrefois. Je l'étendis alors progressivement d'eau froide et 

 la fis passer à droite sans que rien s'en séparât. Puis je la ramenai de 

 nouveau à gauche en la privant d'eau , comme le tableau le montre , et 

 comme la première expérience avait appris que cela devait arriver. Cette 

 combinaison exerçait la réaction acide sur le papier de tournesol , quel que 

 fût son degré de concentration. Elle avait été préparée dans les ateliers 

 de M. Robiquet, avec de l'alumine en gelée que l'on avait probablement 

 précipitée de l'alun par l'ammoniaque. Mais sans doute l'alumine avait été 

 purgée de cet alcali par de nombreuses lotions ; car la combinaison tar- 

 trique en dégageait à peine quelques traces quand on la faisait bouillir 

 avec la potasse caustique. 



» Or, maintenant, je vais exposer les détails d'une troisième expé- 

 rience dont les résultats ont été tout autres que les précédents. Le. sys- 

 tème employé pour celle-ci était encore formé d'acide tartrique , d'alumine 

 et d'eau. Mais l'alumine, qui avait été pareillement présentée en gelée à 

 l'acide , n'avait sans doute pas été aussi bien purgée d'ammoniaque ; car la 

 combinaison , étant bouillie avec la potasse , dégageait une quantité très 

 notable de cet alcali volatil. En outre, l'introduction de l'eau froide y 

 déterminait instantanément un précipité que les combinaisons précé- 

 dentes ne présentaient pas. Cette troisième était donc constituée différem- 

 ment des deux autres; et aussi a-t-elle manifesté des propriétés optiques 

 bien différentes. 



»La liqueur telle que je l'employai d'abord était à l'état gommeux et fort 

 dense. Cependant elle passait à travers les filtres de papier d'où elle sortait 

 limpide et presque incolore. Dans cet état elle exerçait la réaction acide 

 sur le papier de tournesol , et elle imprimait une rotation énergique vers 

 la droite à la lumière polarisée. Quand je voulus l'étendre, après cette 

 observation, en y ajoutant de l'eau froide, l'action locale de ce liquide en 

 séparait aussitôt une gelée de couleur blanche, qui soumise depuis à l'exa- 

 men de M. Berthier, a été reconnue par lui, pour un tarlrate basique 

 d'alumine. Mais ce dépôt disparaissait complètement par l'impression 

 d'une faible chaleur; et le système étendu, redevenait limpide sans rien 

 perdre après le refroidissement. Je pus donc ainsi l'observer a divers de- 

 grés de dilution connus; et je trouvai que, dans tous ces états, il con- 

 servait la rotation à droite, avec un pouvoir rotatoire exactement cons- 

 tant, accompagné d'un mode de dispersion sensiblement conforme à la loi 

 générale du carré des accès. De sorte que la combinaison active ne faisait 

 que se répandre par dilution dans tout l'espace qui lui était offert, sans 



