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» Les caractères du corps muqueux sont partout les mêmes. Dans 

 l'homme il est partout blanc ; dans le bœuf, il est le siège de ces taches , 

 de ces colorations partielles qui se voient souvent, soit sur le palais, soit 

 sur la langue de cet animal ; il est d'un tissu propre , que l'ébullition 

 rend plus compacte, plus blanc (lorsqu'il est de cette couleur), et qui se 

 compose de couches adhérentes et superposées (i). 



» Quant au second épiderme, il est très mince, très fin, recouvert, à 

 l'aréole des mamelles, d'un enduit coloré, ou pigmentum , plus ou moins 

 marqué; il passe très facilement à un état diffluent. On ne peut douter, à 

 cause de cette diffluence même, que ce ne soit à ce second épiderme qu'A 

 faille rapporter tout ce que les anatomistes ont dit du prétendu corps 

 muqueux de la peau. 



» On ne l'obtient que par un degré déterminé de macération, degré 

 qu'il serait très difficile de saisir sans un examen suivi. Si la macération 

 est trop peu avancée, il s'enlève avec l'épidémie externe; si elle est trop 

 avancée, il tombe en diffluence. Entre ces deux termes il est un point où 

 il se détache en membrane continue et distincte. Les anatomistes qui n'ont 

 pas poussé la macération assez loin , ont refusé toute espèce de corps mu- 

 queux à la peau ; ceux qui ont poussé la macération trop loin ont attribué 

 à la peau un corps muqueux, sorte de mucosité, de liquide muqueux et 

 gélatineux (Meckel). La macération, méthodiquement conduite, montre à 

 la place de cette mucosité une véritable membrane continue, fine, colo- 

 rée, et qui est le second épiderme. 



» Le second épiderme et le corps muqueux , comparés l'un à l'autre , 

 forment donc deux tissus, deux corps essentiellement distincts. Et cepen- 

 dant il est évident que le corps muqueux est au groupe particulier de mu- 

 queuses qui nous occupe , ce que le second épiderme est à la peau. On 

 sent donc combien il importait de déterminer le point précis où finit le 

 second épiderme et où le corps muqueux commence. 



» La figure six de la première des deux planches que je présente à l'Aca- 

 démie , offre les deux lèvres de la bouche , vues par leur côté externe. 

 Sur un point de la lèvre supérieure, l'épiderme est soulevé, flottant. On 

 voit ainsi, d'une manière évidente, la continuité parfaite du derme de la 

 peau et du derme de la muqueuse; et, ce qui est plus remarquable, la 



(r) L'ébullition rend le corps muqueux plus compacte, plus blanc, et par consé- 

 quent plus discernable du derme et de Vépiderme. Dans toutes ces recherches, je me 

 suis aidé tour à tour de Yébullition et de la macération , afin de confirmer, de complé- 

 ter, par l'un de ces procédés, les résultats que j'avais obtenus par l'autre. 



