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M. Flourens fait hommage à l'Académie d'un article qu'il vient de 

 publier dans le Journal des Savans , sous le titre d' Analyse d'un ouvrage 

 manuscrit intitulé : « Traité du Corail, contenant les nouvelles décou- 

 » vertes qu'on a faites sur le corail, les pores, les madrépores, escharas, 

 » lithophytons, éponges et autres corps et productions que la mer four- 

 » nit , po»r servir à l'histoire naturelle de la mer ; par Peyssonnel. » 



Cet ouvrage manuscrit, dit M. Flourens, est de 1 744 > et contient 1 en- 

 semble des recherches de Peyssonnel sur les corps marins, pris jusqu'à 

 lui pour des plantes , et qu'il démontra le premier n'être que le produit de 

 véritables animaux de l'ordre des Zoophytes : découverte qui a eu pour 

 résultat de faire passer toute une classe d'êtres d'un règne dans l'autre, et 

 qui, à l'époque où Peyssonnel l'annonça, parut si étonnante, que Réaumur, 

 chargé de la communiquer à l'Académie, crut devoir, comme chacun sait , 

 ne pas nommer l'auteur, par ménagement. 



M. Geoffroy Saint-Hilaire présente une brochure intitulée : Notice 

 historique sur Buffon. Études sur sa vie , ses ouvrages et ses doc- 

 trines. 



RAPPORTS. 



voyages scientifiques. — Instructions pour la Commission chargée de 

 l'exploration scientifique de l'Algérie. 



L'Académie a entendu trois des Rapports dont se composeront les 

 Instructions demandées par M. le Ministre de la Guerre, savoir : pour la 

 partie zoologique, le rapport de M. Duméril; pour la partie botanique, 

 celui de M. Adolphe Brongniart; pour la partie géologique, enfin , celui de 

 M. Elie de Beaumont. L'impression de ces Rapports et des observations 

 auxquelles ils ont donné lieu , est ajournée jusqn'au moment où l'Aca- 

 démie aura pris connaissance de l'ensemble de ces Instructions. 



économie rurale. — Rapport sur un Mémoire de M. Payen, intitulé . 

 Phénomènes résultant de la congélation des pommes de terre. 



(Commissaires, MM. Turpin, Dutrochet rapporteur.) 



« Les pommes de terre gelées sont généralement, après le dégel, re- 

 stées comme tout-à-fait impropres à servir de nourriture même aux bes- 

 tiaux : elles ont acquis une saveur acre, et les fabricants de fécule ont 

 appris par expérience qu'elles ne fournissent plus que 3 ou 4 pour cent 

 de fécule au lieu de 16 à 17 pour cent qu'elles rendent dans l'état sain. 



