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chimique leur trouve une composition identique. Les expériences jusqu'ici 

 connues paraissent établir que, dans toutes leurs combinaisons de même 

 ordre, avec d'autres substances, chacun d'eux porte exactement les mêmes 

 proportions. Leur correspondance se conserve jusque dans la série des 

 modifications qu'ils parcourent, quand on agit sur eux de la même ma- 

 nière pour les détruire. Néanmoins leur mode différent de cristallisation, 

 surtout leur solubilité inégale quand ils sont désagrégés, inégalité qui se 

 communique à plusieurs de leurs sels , suffit pour prouver indubitablement 

 que leur constitution moléculaire est différente; et ce sont là, je crois, les 

 seuls caractères de dissemblance par lesquels la Chimie les distingue. Mais 

 dissolvez-les dans l'eau pour les désagréger , et faites passer un rayon de 

 lumière polarisée à travers leurs solutions; la diverse constitution de leurs 

 particules deviendra aussitôt visible. Car l'acide tartrique agira sur cette 

 lumière par un pouvoir moléculaire sensible, mesurable, qu'il portera 

 dans tous les tartrates; tandis que, dans les mêmes circonstances, aucune 

 action appréciable de ce genre ne se montrera avec l'acide paratartrique , 

 ni avec ses sels. 



»La même méthode, je dirais volontiers le même réactif, manifeste im- 

 médiatement la diverse constitution d'un grand nombre d'autres subs- 

 tances isomères. M. Berzélius reconnaît aujourd'hui pour isomères le sucre 

 de cannes, la gomme arabique, l'inuline, la fécule , la dextrine. Je n'ai 

 point à discuter cette opinion de l'illustre chimiste. Il se peut que les ana- 

 logies de la science qu'il cultive lui dictent ces rapprochements. S'ils se 

 multiplient, et s'ils sont reconnus nécessaires, il deviendra de plus en plus 

 probable que les seuls principes pondérables ne constituent pas les corps , 



quide et avec le produit qu'on en retire, si je parvenais à m'en procurer. Quant au 

 produit solide, appelé le camphre artificiel , j'ai publié depuis long-temps les observa- 

 tions que j'avais eu occasion d'en faire. Le pouvoir rotatoire primitif de l'essence s'y 

 conserve , pour le sens qui est aussi dirigé vers la gauche , et même , autant que j'ai pu 

 le voir, pour l'intensité. Je n'ai pu observer l'hydro-chlorate d'essence de citron que 

 sur une très petite quantité que M. Dumas m'avait remise. Il m'a paru agir aussi dans 

 le sens de l'essence, c'est-à-dire vers la droite ; mais il faudrait pouvoir répéter l'ob- 

 servation sur une quantité un peu plus notable , pour constater complètement le fait , 

 et mesurer l'intensité de l'action. 



Les analyses que j'ai rappelées ici sont tirées, i° des recherches de M. Thénard , 

 Mémoires d'Arcueil, tome II, et Traité de Chimie, 6' édition, tome IV; 2° de 

 la thèse publiée par M. Dumas et de son Traité de Chimie , tome \ ; 3° enfin de 

 l'excellent Mémoire composé par MM. Blanchet et Sell , Annales de Pharmacie, t. VI . 

 et Journal de Pharmacie , n° IV, 20 e année. 



