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 plie de résine ou de toute autre matière cassante. 4° Qu'ils sont formés 

 dune matière ligneuse semblable à celle des tissus du bois de l'arbre, 

 confusément cristallisée et dans laquelle se trouve mélangée une petite 

 quantité de fécule amylacée. 



» Ce dernier composant , qui s'isole sous l'action de l'expérience chi- 

 mique, prouve combien il est utile, en chimie organique, de connaître 

 préalablement l'organisation microscopique des corps que l'on se propose 

 d'étudier par voie de division. 



» Si l'on se rappelle que j'ai dit que toutes les vésicules du tissu cellu- 

 laire d'une très jeune Poire sont encore vierges sous le rapport de l'incrus- 

 tation , et que toutes contiennent maternellement leurs nombreux globu- 

 lins de fécule, il paraîtra tout simple qu'on retrouve dans la vésicule 

 incrustée les grains de fécule qui n'ont pu disparaître , mais seulement 

 enveloppés ou empâtés dans la matière indigeste à mesure qu'elle s'est 

 introduite par absorption dans la vésicule. 



» J'ai dit dans ce Mémoire que je croyais que la formation des concré- 

 tions pierreuses par incrustation de la cavité des vésicules du tissu cellu- 

 laire des fruits devait être une chose rare dans le règne végétal. Un nou- 

 vel exemple vient de s'ajouter au petit nombre de ceux que je connaissais. 

 M. Decaisne, déjà bien connu de l'Académie par les excellents travaux 

 qu'il a publiés, m'a communiqué, tout récemment, des dessins qui repré- 

 sentent des vésicules incrustées qu'il a observées dans le tissu cellulaire du 

 péricarpe du Lardizabala biternata , et qui, en même temps, offrent, 

 comme dans celles des Poires , le caractère remarquable d'une sorte d'om- 

 bilic central d'où partent, en rayonnant, un grand nombre de petites stries. 



» Comme on l'a vu, la formation et la solidification des concrétions 

 isolées dans le tissu cellulaire pulpeux des Poires , des Coings et de la Nèfle, 

 celles continues des noyaux, des noix et du bois durci, ont lien par ab- 

 sorption, par dépôt ou incrustation de la Sclérogène indigeste, inassimi- 

 lable, qui, peu à peu, remplit partiellement plus ou moins, les organes 

 creux et élémentaires des tissus flexibles, toujours diaphanes et sans cou- 

 leur, de la même manière que s'encroûtent quelquefois la paroi intérieure 

 des conduites d'eau, lorsqu'elles sont en fonte. 



» Des concrétions partielles et isolées comme celles de la chair des 

 Poires , mais d'une matière d'une nature différente , se forment de la même 

 manière dans les vésicules du tissu cellulaire de certains animaux. Là aussi, 

 chaque vésicule devient un centre d'attraction et s'ossifie pour son compte 

 en se remplissant successivement de carbonate calcaire. 



