f 827 ) 



foxigène de la base à l'oxigène de l'acide était précisément et exactement 

 le même que celui dans les citrates, dans la supposition que le tiers d'a- 

 tome d'eau expulsé au-dessus de ioo" fût de l'eau toute formée : c'était le 

 rapport de 3 : ri. 



» Il fallait donc nécessairement conclure, si l'acide citrique appartenait 

 à la même classe d'acides que l'acide cyanurique et méconique, que cet 

 acide devait former, dans ce cas, avec l'oxide d'argent un sel anhydre, 

 ayant , sans être exposé à l'action de la chaleur, la même composition que 

 les autres citrates à base plus difficile à réduire , ont à une température éle- 

 vée. Cette supposition se confirma par l'expérience. Il se trouva que le ci- 

 trate d'argent préparé et séché à la température de 100 , puis le même sel 

 séché à la température ordinaire, possédait une composition analogue aux 

 citrates de soude et de baryte exposés à 190 — 200°. Voilà donc une expé- 

 rience positive, une preuve évidente que la chaleur ne fit pas former de 

 l'eau aux dépens des éléments de l'acide citrique, en exposant un citrate à 

 une élévation de température, que cette anomalie était indépendante de la 

 température. La question d'où venait cette eau était donc résolue. 



» Je fis part de mes expériences et de mon raisonnement à M. Dumas 

 (j'ai l'honneur de le faire remarquer à l'Académie) , le même jour où il m'in- 

 vita à décider la question des citrates, par l'examen du citrate de baryte. 

 C'est de ce moment que ce célèbre chimiste fut déterminé à adopter le 

 point de vue qui m'avait conduit dans mes recherches. A ma demande, il 

 donna connaissance à l'Académie de mes expériences dans notre nom 

 commun, dans la Note lue le 18 décembre; M. Dumas y joignit les résultats 

 qu'il avait obtenus par l'examen d'un grand nombre d'autres citrates; ce 

 sont les seules des siennes qui s'y trouvent. Voilà un incident que je ne 

 pouvais prévoir, qui s'éleva relativement aux expériences de M. Dumas, sur 

 les citrates cités dans cette Note. Un membre de l'Académie auquel je suis 

 lié par une amitié étroite et sincère, et dont le caractère de probité est re- 

 connu par tous ses collègues et par tous ceux qui savent l'apprécier, ré- 

 clama de la part de M. Dumas les mêmes expériences sur les citrates 

 comme sa propriété; il demanda mon intercession auprès de M. Dumas 

 pour lui faire restituer ce qui lui appartenait. Il s'agissait d'analyses, de faits, 

 de formules communiqués; à 100 lieues de distance du centre des débats, 

 il était impossible de séparer ce qui appartenait à l'un ou à l'autre. Je sui- 

 vais donc l'impulsion de l'amitié en appuyant auprès de M. Dumas la de- 

 mande de M. Pelouze, et en faisant tous les efforts qui étaient en ma dispo- 

 sition , pour faire réparer l'oubli, sans doute involontaire, dont on 



C. U. 18J8, 1 er Semestre. (T. VI, N» 24.) ' ' 3 



