1293 



c. Sic (?in'ni<itfcn bti Qu«^frfall^^tc^n^. 



d. ©ie i\^•c(^l• .- ,^öi-niatfi>n. 



e. S^ic ^i\uiiifi;h;cii > ?iciniaticn. 



f. 2)flö i^alttuff/üScbiiec. 



© c cf) fc f * € a pi t c l. 

 S>fr J^iarj mit fciiu-n lU!igc6a!ii)cn, a(§ bcm ?i?;aiiöfc(« 



«IIb im E'iiolfi'tifc, tot iSbciu utu!)<;c mit i[)ffii 

 SormiUicucn, hnb öcin 'iiioenälct)jiifi1,uii ^6hcn= 

 Sui;c. 



s. ©ic Q>orp!}\}r:S'tcinF(;f)Ic«.-5cvmation mit öcm Q3e< 



tetJgcbiCiK- 

 S- 5. SMe Si^nußtion t>eo rotiiicn £an^ffoing un& bcS 3((f 



pciifaIfcsS, mit tcm !B?aii6fclDi|\1;cn i\iipfi'rrcl)icfcr^ 



unb be;n Äii|[}äarcr = föcbii-gc. 

 J. 4. ©i« Su'fect'ciiä um bell Jjnrä/ ""l" «"' ''i« tierjci* 



gciionn.fen Jpi'hfn. 

 f 5. See 2ilmcf(ebtfd;e J5i5[)cn/3iig. 





§■ 



s. 



?> 



D 



4. 



5. 



7- 

 8. 



9- 

 10. 



II. 

 It. 



i3- 



14. 



©ic6ente6 S^apitci. 



ie ^(Tlid}i* Ui-gc&ii-gS =9]?a|lV. 



?(lijictiuini'v Itmiif; bcrfelücn. 



Set 'ii>(u-tngcii?alb. 



Sa4 fädjfifcfcc CScfcii-gc im ^Idgcmcincn, 



Sa« ff.d)fii'd)c Svjgcbii-^f. 



Saä fnti>fii\i>e (E-cijiifci-^.fOii'iic . 



Sa* fiid;fir*e 'pci;pf)i)i( C^cbtigf, lubfl bct rotten 

 Saiifftcini uiib tct ÄlpcnfjifitcinfDVin.uion. 

 , Sic (Sbcnc, wcldic baä (Si'birgc umijibt, neOfi in 

 CaiifK;, bft fnc()(lKncn ©d;'VfiÄ w\'o bev fÄii;il;= 

 fdicn ^Öalalrfctniaticn. 

 Sic fitfetifd>eii Ojc&icgc im ^{([gemeinen. 

 Sa6 SBc|i ; (yto^cc < oöcc malbciiOiirgcc < ©tfiufcf); 

 U'ngcbitge. 

 Sil« (£ulcngcbitgc. 

 Sfl6 'Platfau von Obctfcfjlefitti. 

 SaS fdjl'cilfd; ; md^rifd;c ©djicfcrgcbiige ober lai 

 65 c feilte. 



Sa^ große ©üeiifgraiiit 1 Q}[ntcau ^«g b^^mif($= 



bQienfdKn ■- mii^rifdicn üBalbgcbii-gc^, 



S.-sS _9>crauiu'i- >£d)icfrröcbii'ge. 



Sn^ $?!'.-iuc!geb!i-iie. 



Sa« böl),ii;fd)e Stittcfgebirge. 



Sic 5tc{5 - (£-bciic 3ivifcf)fn ^"ipf)m.'n, (Sc^leficn unb 



®ad;|cn, obi'i' bct b5f)mifc()c ^cbtrgäfcfTcl. 



cibmtc d)cmi\6)c Untcv(v.d)unQ bc^ (SiJigö, 

 uub fcfrcn <ärfci(j, 

 üom »Sofi-atf; Jl^cnjitigctv 



Prcfoffor }tt grcijburg. 



e« routbf nuf gcmadjtf ^fnjcigc: bag ber (5ffig mit 

 €d;tv?ff(fiiuu pnuntcinigct fcp, »on ^öcJ;pc* Stelle >en 



1294. 



^b»)fifctn bf§ 6,ibnird)on Saübc« nufjjefragfn, bie cf)emifd)e 

 Uiitcifudjiing bc8 e-iTig« _iiid;t iiiic in 'Jfpotl).'?»!, fonScrn 

 aud) in Icn Äüufl.ibon vcv3uncl)mcn, unb übn b«n Sit-. 

 funb Seiid;t ju ciflattcn. 



.t)ft [)iefi3e ©tabtiiMj'if-uS , mein crjnnaiigcr ;Diöctpcr, 

 foi-bcrte mid) quo 3uiraiK:i auf, gcnuiiifd^ofiiid) nrit it/m 

 feicfo l!iitfrfud;un9 ju untftnebnien. Gt' bvadjie mit ju 

 bicfcm Qv.ht au^> Si^wil.^im unb 'aj,'ctl)cf.-- tL\')cn unb be» 

 ftiUirtcn Gfjjig. 9?nd) i.yirtfvbölt bomit angefreKtcn 93trfu= 

 d)cn unb iiiui) eingcjogniet 'Jluohmft, roo^cc man b«n (5f= 

 ffg ciliaStcn ^abe, fccn id) nad) ber Angabe au« 2. niit £). 

 unb aus ?S. mit S. anfi'iliifn roill,' gab idj übet bie S3e= 

 fc^affcn()cit beffclbcn nad,'|lc;)ciib(;« @utad;tfn : - 



See ejyig von t',i(c auä H-i^ttijdm unb Äauflabm 



würbe mittdfl bc« SlcpeiJigS unb bft ®a!yeinf,iui-«, bann 



aud) mit bcc fa[,ifai:fifn 55an;tauflöfunj} gtptiift, unb e« 



routbcn babe9 folgcnbe ©rfdjeinungen renfitgenomnK'n : 



i),3;ot;ft eifig £)., bcc am mcificn baf)i«t vorkommt, 



tvi'ibtc fid) mit bcrbrn 3ieagcutifn; bei' mit S3lci;: 



fffij erfolgte 5hcbfvfd;[ag lofte [id; mit ©alpotafdnte 



nid;t auf. 



^it vcn biofeni roljen {SiTig crr^aUenc befliüirtc dffiij 

 ivurbc ebcnfaüö biird) bicfc jngjgoijenai J);c,igniiicn otiva» 

 ttub, bie ©cilpctetfäarc Ic-fle aber bni 9?iebfrfd)(ag, ,bet 

 xiin im gngegoffenen Slei^eifig crfMgte, reiebcr auf. 



2) Set ©jjig S. gab mit bicfcn Öieagentien , jcbod) in 

 einem n?fit minbern ©rabe, bi? uiimüdje (Frfciieinung. 

 ^:>if!ni!« eijjibt fidj «Ifo : bap ber (SiTig O. ©iirei 

 fiif.inve entb'ält, 



Sßicb tiefet e-jTtg bor Sejlüration untenverftn; fo 

 lapf fid) [eid)t einfe:)cn, ba^ bie iSdjiutfclfäute, bffcnbPt« 

 menn bie Scpülaticn ju iveit foUgi-fo&t ivitb, ctivai5 von 

 ibrcm eauerfteif an ben ÄD[>lfnf!off beS rül)fn gijigg ab- 

 ffSt, unb fo ctivaÄ fc'^recffiige Säure gcbilbot ivitb, bit : 

 bann mit bem bc|liüirtfn (^'ffig in bie geringe fjotijbcr gel)t. 

 Ga vcrbinbct fidi alfo biefe fdjwefelige ©äure mit bem 

 5B!e\ipi'i:b bcgjijgegoiTencn ffiiepcfjig«, unb bilbet ben 9He= 

 betfd-lag, 'lägt fidj aber iincbcc von bet €a!pcterfiüire ver; 

 brangen, bie bann baä nicbevgefdjiagene S5lerort/b auflofr. 



Um bie Gvfd^einung be« GiTigf J. mit biefen 3feagfn.- 

 tien JU erflätcti, mu^ man roiffen, bap bcrfelbe angcfeiid; 

 auö bem «^olje fabciümdyig jubereitet ivirb. giun i|T cä 

 aber, trenn man aud; ben ©ebtaud) ber Sdjivefeif.uire bep 

 bet Jabrication beffelbcn nid)f jUijeben, unb ber gegenivart 

 ton etiuag ^^djisefel im -fjcl^e a'iebetfpredjen tvifl, bcd) fc- 

 »ie[ geivig, ba§ man friireefelfaurcS Jlali in bemfelben an= 

 trifft; ba()cr leidjt tegreifjid), iric bcp btefet fabrifniafiigen 

 ffiereilung be« -^cljeffigS etivaä fdjmefcfige (Säure cn£|iel;en 



unb Ijiemit bie obige Gcfdicinung f}etvorbringen faitn. 



Selb|1 bag ©d>ivefcln unfeicc Sanbiveine tjat (Sinfing' auf 

 ben barau« verfertigten ©ffig. 3d) fann auä vicljäbrigcc 

 (Jrfa^rung verfidjetn, baf mir bie obbemerffen (!-rfd;cinun.- 

 gen mit bem aug dd;ten SBeinen vccfettigtcn i^\\ici cotgc» 

 fommen finb. * 



©icjj bütftc i»öfi( eftcrl, trenn bie SBeinc fiarF gef^ivcfelt 

 werben, bec guU ic^n. 



