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de Reute; hs^ plus grands, quort apportc d'Illy- 

 rie; enfuitc ceux de uio^ennc grandeur, qui lien- 

 nent d'nfrique; non pas qu'il nc s'en trouve de 

 hien plus grands dans certaines parties de cette 

 rrgion, fur-tout itne efphce nppelee folitana, qui 

 clt fi gründe, qu'on peut jeier dedans quatre- 

 ringts quadrants. II en efi de meine des autres 

 pars , oh il s'e/i trouve de.-^Aus ou moins grands 

 les uns que lex autres. Ceux-ci {ceux d' Afrique) fe 

 reproduijent a Vinfini , leur femence eft petite , la 

 coquiUe eft molle , et fe durcit ä la longue. Ils 

 fönt Jouvent de petits cminences dans Vile oh ils 

 Jont rcnferm^s. On les engraijfe cii les lucttant 

 dans un vaje oh il y a du vin cuit et de la fa- 

 rine , et auipiel il faut percer des trous pour y 

 laiffer entrer l'uir, etc, 



Trogue Pompee, qui avoit ecrit une Hiftoire 

 des Animaux, dont Pline a empruntti plufieuTS cho- 

 l'es , nous doune ^) l'explicaiion de ces iles dont 

 parle Vanon , dans l'abrege de fon ouvrage con- 

 lerve par Juftin. II dit que dans'Ia Gaule iranfal- 

 pine il }■ avoit un enclos oü Ton conlervoit des li- 

 inarons. II deciit avec detail la nianiere dont on 

 doit conftiuiie les peiils parc« entoures d'eau, et 

 les pvecautions qu'il faut pvendie pour y faire pro- 

 fperer ces animaux. 



Pline -), qui paroit parier d'apres Vurron, dit, 

 felon les textes les plus accrediies : ,,Cochlearuni vi- 

 varia inftiiuit Fulvius Hirpinus in Tarquinienli, 

 paulo ante civile belkun, quod cum Pompoio magno 

 geltum eft, difiinctis quidem generibus earurn , fe- 

 paratiin ut effent albae, quae in Reatino agro nas- 

 cuntur: feparatim Illyricae, quibus inagnitudo prae- 

 cipua: Africanae, quibusj foccunditr.s ; lolitanae, qui- 

 bus nobilitas. Quin et faginam enrum commentus eft, 

 fapa et farre, aliisque gcneiibus, ut Cochleae quoque 

 aliiles ganeain implerent : cujus artis glorla in eam 

 magnitudincm perducta fit, ut octoginta (luadrautes 

 capereni fingulai um calices. Auetor eft M. Varro." 



Fulvius Hirpinus, peu de temps avant la 

 gucrre civile entre Cffar et Pompee, ctabUt dans 

 Ja maijon de Tarquinie des rcfervoirs de Jima- 

 cons. II les dißingua par genres, mettant enfem- 

 ble, d'unc part , les blancs , qui naijjent dans le 

 territoirc de Rente; de fautre ceux d^ljrique, 

 qui Jont les plus f<:ronds, et de Vautre ceux de 

 Solite , qui ont la preeminence. De plus , il in- 

 venta la nianiere de les engraijjer avec du vin 

 cuit, de la Jarine , et d'' autres ingredienls , afin 

 qu'il n'y eiit pas jusqii'aux Umacons qui ne Jervis- 

 sent a faiisjaire la gourniandi fe , et il y cn eut 

 qui devinrent ß gros , que la coquiUe d\in Jeul 

 contenoit jusqifa quatre-vingts quadrants , au rap- 

 port de A'i. Varron. 



■ Sans nous arrtter pour l'inftant aux especes dc- 



1) Dialogiguc avec Axius. 



2) Pliiie, IX, eh. fiö. De Cochlearum vivariit , cl qui; pri- 

 mus inftUuit. 



CUt. %tn. i. % 18». 



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fignces par Varron et par Pline, nous obferveron? 

 feulcment que c'eft Varron qui paroit indiquer le 

 Premier ces parcs oü l'on nourrill'oit les limacons; 

 que Fulvius Hirpinus, felon Pline, eft l"inventeur 

 de Fart d'engr.ätfer ces animaux, et qu'enfin on 

 troUve dans Trogue Pompee lous les deiails für la 

 conftruction de ces petites iles ou parcs. dans les- 

 quels on les renfermoit. En traiiant de l'emploi 

 des Aniinaux dont il eft quefiion, nous examinerons 

 ce qui nous eft refte de l'ufage des Romains ä ce 

 .fujet. II paroit au furplus que cet ufage ne fe con- 

 ferva pas k Rome, car il femble y avoir ete in- 

 connu du temps de Macrobe '). 



Nous obferverons encore que Varron et Pline 

 paroiffent, jusqu'ä un certain point, limiter les es- 

 peces diftinctes de limacons qu'on engraiffoit dans 

 ces parcs, de forte qu'on pourroit foupronner que 

 les autres limacons indiques paf ce dernier ecri- 

 vain n'i'toient pas tous des especes auffi bien diftin^ 

 guees les unes des autres par les Romains de fon 

 tempj. Ainfi, quand il cite les limacons de Sicile, 

 de Chio, de Capree, d'Aftypalee, comme nous al- 

 lons le voir, il n'el"t pas invraifeznblable de croire 

 que ces expreffions pouvoient fe rapporter fenle- 

 ment ä uae ou deux especes, comme nous difons 

 encore aujourd'hui des limagons de Ponta-Mouffon 

 de Chülons, de la Bourgogne, de la Franche- 

 Comte, qu'ils fönt eftimt's, quoique dans ces divers 

 endroits il ne s'agifle que üe notre vigneron ou 

 pomatia de Linnaeus, que l'on mange fur-tout dans 

 le careme, et qu'on envoie meine tout appretes 

 dans des hohes, chez nos marchands de come» 

 ftibles. 



Avant de continuer rexamea de ce que Pline 

 Hous fait connoitre für les limacons, nons devons 

 nous arreter für le palfage qui "a le plus etonne 

 les naturaliftes, et qui, dans'Ia fuppofition qu'il n'a 

 point etc altere, eft en effet le plus inconcevable. 

 Nous voulons parier du volume qu'il donne, d'a- 

 pres Varron, k certains limacons, qui, felon eux, 

 pouvoient contenir quatre.ving'ts quadrants. II nous 

 paroit d'ajlleurs convenable de diffiper une erreur 

 devenue en quelque foite vulgaire, adoptee et con- 

 ferveu par un certain amour du merveilleux, qui 

 pourfuit les hommes les plus fages; car une foule 

 d'ecrivaius ont confacre cette erreur, ci tous les 

 jours les favants et les ignoraut; ciient ce palfage 

 comme une preuve de l'art des Romains pour en- 

 graiffer les limacons. 



Nous avons rapporie expres, et dans leur en- 

 tier, ces deux paffages de Varron et de Pline; on 

 peut i-emarquer qu'ils fönt, quaut au iond , presque 

 identiques; d'.iüleurs Pline dit pofilivement qu'il 

 parle d apres Varron. Cependant, confideres iiole- 

 nient, ces paffages pourroient ne point faire pen. 

 fer la nieme chofe. Ce dernier eerivain dit que 



11 Macrobe, Saturn, üb. IT, cap. 9, Je rc'dit, de Dcux- 

 l'onl>, t. I, ]\ jOo. 



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