Nach Faraday entſteht aus dem Aether bey dem Gluͤ⸗ 
hen des Platindraths in der Lampe ohne Flamme eine 
neue Säure, die aber noch nicht genauer unterſucht iſt. 
Bauhof zu Arau hat die Veränderungen der Zur 
ckerſaure, Sauerkleeſaure durch Behandlung mit Wein⸗ 
geiſtalkohol unterſucht, und eine dreyfache Verbindung 
dieſer zwey Stoffe mit Ammoniak beſchrieben (aus 
Schweigg. Journ.). Aus Weingeiſt und Zuckerſaure ent⸗ 
ſteht nach und nach eine neutrale aͤtheriſchölige Fluͤſſig⸗ 
keit. Der Fuſel iſt wahrſcheinlich etwas ähnliches. 
Das ſogenannte Rheumicum! von Henderſon 
aus dem Saft der Rhabarber-Stengel iſt nach Donovan 
nichts als Aepfel- und ſorbiſche Saͤure. 
Vaug: hat die Kartoffeln, den Reiß, Kohl und das 
Mutterkorn zerlegt. Im letzten fand er einen gelblichen 
und einen violetten Färbeftoff, eine weiße ſuße olige 
Materie, eine Menge ſtickſtoffhaltiger, ſehr veränder— 
licher Materie als Hauptmaſſe; das Mutterkorn iſt daher 
wahrſcheinlicher ein ausgeartetes Roggenkorn als ein Pilz 
aus der Sippe Sclerotium. N 
Vogel hat auch das Getraide und das Brod zer⸗ 
legt; er mit Boullay die füßen und bittern Mandeln, 
wovon auch ſchon geſprochen. Die Emulſion hat viel 
Aehnlichkeit mit der thieriſchen Milch: das Gerinnbare 
wie Kas, das Bittere kommt von Blaufäure und einem 
beſonderen fluͤchtigen Oel. 
W. Soͤmmerring, Sohn, hat damit Verſuche 
an Thieren angeſtellt und Hunde damit getödtet. Auch 
hat Vogel Einiges über die Bildung der Milchſaͤure bes 
merkt. 
Döbereiner hat Verſuche über die Gährung mit— 
getheilt, beſonders des Zuckers, der 48,60 Kohlenſäure 
und 31,40 Alkohol gibt. Er betrachtet ihn zuſammen⸗ 
geſetzt aus 3 Verh. (3 75) Kohlendeuterohydreid und 
3 V. 34207) Kohlenſäure. 
Dumesnil beſchreibt eine auf dem Zimmetöl ab- 
gelagerte kryſtalliſirrte Saure, wie Benzoeſaure, ent— 
halt aber mehr Kohlenſtoff. 
Thieriſche Chemie. 
Chevreul läßt nicht nach, die verſchiedenen Fette 
vorzunehmen, beſonders ihre Verbindungen mit Laugen; 
endlich hat er die cetiſche Saͤure in margariſche und in 
Fett verwandelt; die margariſche, oleiſche und butyriſche 
Säure entwickeln Waſſer bey ihrer Verbindung mit 
leykalch: ſolche Verbindungen waren Margarure, 
Oleiure, Butyrure, doch noch mit Waſſer. Aus dem 
Thran des Delphinus globiceps hat er eine der buty- 
riſchen Saure nahe ſtehende entdeckt, die er Delphini⸗ 
ſche nennt. L.] 
Nach Pelletier und Caventou wird die Choleſterine 
durch Salpeterſaͤure in eine gelbe ſtickſtoffloſe Säure ver⸗ 
wandelt, die ſie Choleſteriſche nennen; faſt unauflöstich 
in Alkohol, Aether, flüchtig in Oelen, ſchmilzt bey 88e, 
bildet mit Neſch, Stron, Kalk, Pottaſche Choleſterate; 
mit Bley und Kupferkalchen Choleſterure. 5 
Doͤbereiners Fettbildung aus unorganiſchen Stof⸗ 
fen, die wir in der Iſis mitgetheilt haben, wurde von 
Börard beſtatiget. 
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Berzelius hat Brandeis und Vanquelin's Vers 
ſuche Über die Färbung des Blutes beftätiget, daß fie 
nehmlich nicht von Eiſenkalch, ſondern von einem beſon⸗ 
dern Faͤrbeſtoff herkomme, der jedoch 7/10 rothen Siſen⸗ 
kalch bey der Einaͤſcherung gibt. 
Vaug. hat die Gelenkſchmiere (Syuovia) des Ele⸗ 
phanten zerlegt, und Speichelſteine aus den Gängen 
der Sublingualdruͤſen deſſelben. ; 
Nach Vogel enthält der Harn des Elephanten viel 
weniger Stickſtoff als des Nashorns, beyde beſtehen übri⸗ 
gens aus kohlenſaurem, falzj. und ſchwefelſ. Kalk, aus 
Kieſel, Eiſen, kohlenſ. Ammon, Benzoefaure und Harnſtoff. 
B. Prevost, Harnſtein vom Hund. 
Schuͤbler hat in oͤkonomiſcher Hinſicht etwas uber _ 
die Erdarten und Uber die Beſtandtheile der Mich mit⸗ 
getheilt (Schweigg. Journal). 
Hr. v. Sichthal in Münden hat einen Bericht 
über die Bereitung der Knochengallert gemacht. Deß⸗ 
gleichen hat Mayer in Zürich Anleitung dazu gegeben. 
Allgemeine Naturgeſchichte. 
Fuͤr alle Theile der Naturwiſſenſchaften find vorzuͤg⸗ 
lich die Gefellfchafte - Schriften erſchienen; unter dieſen 
ſtellen wir mit Recht voran die der kaiſerl. Leopoldin. 
Akademie der Naturforſcher in Deutſchland, wovon nach 
langer Unterbrechung wieder ein Band, und zwar ſehr 
reichhaltig erſchienen iſt (Iſis); die Mem, du Mus., 
die Transact. of the Lin. Societ., die Opuscol, Scientif. 
gehören jetzt zu den thätigften Geſellſchafts- Schriften. 
Dann gehören einige Zeitſchriften hieher, von denen 
wir aber auf dem veſten Lande nur 3 rechnen koͤnnen; 
die Bibl. univ. zu Genf unter Pictet's Leitung aber mit 
mehreren Redactoren; Blainville's Journal de Phys. 
und die Iſis. Im weiteren Sinne kann man auch den 
Heſperus hieher rechnen, wie auch die landwirthſchaftl. 
Zeitſchriften; Sturm's u. Putſche's, Andre's, Thaer's; hie⸗ 
her kann man auch die Zeitſchriften für Gewerbe, vor⸗ 
zuͤglich Kaſtners Gewerbsfreund und Hermb⸗ 
ſtädts Muſeum u. ſ. w. ſtellen. Für die Phyſik und 
Chemie find Schweigger's Journal, Gilberts Annalen, An⸗ 
nules de Chimie, Tilloch's Phil. Mag., Thom. Ann. 
of Phil., Brandes Journ. of R. Instit, Biuguatolli's 
und Configliachi's Giornale. 
Mineralogie. 
Bekanntlich machen ſich die Chemiker und Minera— 
logen noch immer das Eintheilungsprincip ſtreitig; jene 
behaupten, ein Mineral ſey eine achte Gattung, wenn 
es ſtöchiometriſche Beſtandtheile habe, dieſe aber, wenn 
es durch ſeine äußeren Zeichen und beſonders durch die 
Kryſtallform unterſchieden iſt. In dieſer Hinſicht hat Beu- 
dant Bernhardi's Unterſuchungen über Eiſen-Zink- und 
Kupfervitriol wiederholt, wie die Iſis auch ſchon angezeigt 
hat; daß nehmlich eine geringe Menge von einem Bee 
ſtandtheil der größern Menge die Form mittheile, was 
nach uns wahrſcheinlich geſchieht, wenn jener fruͤher kryſtal⸗ 
liſiert. Freylich werden dadurch in dem kryſtallographi⸗ 
ſchen Syſteim chemiſch ſehr verſchiedene Stoffe zuſammen⸗ 
gebracht. ; 
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