Inter quadra- 
pedes aloria. 
prima lepus,m 
quit Martial. 
DESBSDIETER EJNJPLUNS 
De quadrupedum ruminatione,latitatione,& aliis quibufdam E 
adionibusaffedibisque. ^" Cap. LXXIII. 
Vminant quz fuperiore dentium ordine carent,ut boucs;oues,capre. 
IN feris nullum adhuc ruminare conftat, przterquam ca quz aliquà- 
do cum hominibus exigunt,ut ccruus. lacent potiffimum cum ruminant 
omnia:& hybernis przcipue menfibus folent ruminare:feptem fere men- 
fibus hoc faciunt,quz intra tecta aluntur:gregales minusbrcuioréq; tem- 
poreruminant,quoniam foris pafcuntur.Sunt etiam ex dentatis utrinque 
nonnulla quz ruminent,ut mures ponüct,ut lepores. Ruminantia omnia 
coagulum habent:etiam inter dentata utrinque lepus. Conduntur nonul- 
la hyeme,ut hyftrices,urfx:glires ctiam latent in ipfis arboribus: itidem & 
murcs pontici. Volutatio folidipedum propria cft. Cu cztera nifi nouclla E 
caftrentur intereantaper unus qua atate caflretur non refert. Omnia de- 
nique fi dum crefcant,caftrantur , maiora & elegantiora quàm incaftrata 
cuadunt:fed f1 poftea quàm adoleuerunt,& iam incremento conftiterunt 
caftres,nihil preterea accedere ad magnitudiné poteft. Magnas quadrupe- 
des Epirus gignit , excepto afino:fed praecipue boues & cancs,indicio funt 4 
boues quae Pyrrhicz uocantur.Pufillas bucculasfert rcgio Phafiana. 
Alimenta ex quadru pedibus & corum partibus uaria. 
CH LX XILEL 
Vz herbis pafcuntur inter quadrupedü genera, aut tenellis arborum 
ramis germinibusue,ea omnia cum hac abundant nitidiora funtac G 
pinguia,nobífque alendis accommodatiora.Ideóque quibus al- 
tior herba pro pabulo cft,ca hyeme primóque ac medio ucre fiunt gracilia 
macráque,& fuccum przdftant uitiofum,ut boues: qui procedente tempo- 
re huntobefiores mcliorifque fucci:poftquam fcilicet auct fuerint herba. 
Q uz uero ex quadrupedibus humiliori herba pafci folent, ut oues, ca pri- 
mo ac medio uere funt praftantiores. Capra zíftate primaac media , cum 
[cilicet plurima fruticibus infunt germina:nam iis auidiffime uefcütur ca- 
prz. Cuiufque quadrupedis caro deterior cft,cum locis paluftribus quàm 
cum editioribus pafcit.Etin domefticis ipfis,caftratorum caro in fuo cuiuf? 
que genere praftantiffima efLuti ante diximus:peffima uero, tum ad con- 
coctionem,tum nutritionem, tum ctiam ad fucci bonitatem,fenefcétium H 
animalium caro.Probatiflimum alimentum inter pedeftria przftat fuilla. 
caro,deinde haedina,mox uitulina. Agnina uero przhumida lentáque cft 
& mucofà : fuccámque gignit pituitofum. A cateris autem abftinendum 
fuadeo,inquit Galenus,üis qui probum fuccum procreare ftudét.Caro etc- 
nim bubula multum quidem prabet alimeti, fed quod fanguinem gignat 
craffum ac melancholicum:przcipue ucro taurina.Ouilla caro excremen- 
tis abundat;ac fuccum pracftat deteriorem.Capraru m autem caro, przter- 
quam quód fuccum przbet uitiofum,acrimoniam etiam habet: & melan- 
cholicum gignit fuccum,przfertim hircina. Leporina caro fanguinem gi- 
enit crafliorem,fed qui meliorem procreat fuccum, quàm aut bubula aut 
ouilla. 
