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común , el de Corctga, y los blancos, y un 

 oran numero ac oiras razas ó variedades. En Ale- 

 mania hay una casta conocida en el pais por el 

 nombre ae b'anciij¡ii7,,y de nucsiros cazadores por 

 el de c'u/vo de ^/daia>. Esie es mayor que el co- 

 mun , y be diferencia de los demás , no solamen- 

 te en el pelo , que es de un coior mas obscuro , y 

 casi negro , muo tamDien en el pelo largo que de- 

 ne tn las espaldas , y en el cuello, tste es el 

 cieriio que los antiguos indicaron baxo el nombre 

 de hippciíipho, y nageitipho , y que los Isaturaiistas 

 han confundido sm razón con el clan. 



En Inglaterra j y en Escocia se hallan cierzws 

 que durante el invierno, parecen negros, y tienen 

 «1 pelo erizado , y en el verano son pardos , y 

 tienen el peio liso i no son tan buenos de comer 

 como los comunes : escos clet-vos no son mas que 

 una variedad de los de Ardenas, y solo se dife- 

 rencian en que tienen la cucina. ó empalmaduras 

 de ella anthas,y llanas , como los gamos , o pa- 

 litos , lo que no tienen los ciervos de Ardenas. 



tn la Isla de Francia son los ciai'os mas chi- 

 cos , y tieiicn d pelo m.qs pardo que los de Eu- 

 ropa , de quienes no obstante sacan ^u origen. En 

 esta isla han conseguido hacerlos domésticos , y 

 algunos hai-iitantcs neii.n manadas de ellos. 



i.a especie ücl acio esta generalmente espar- 

 cicia. Haiití.ise en todas las partes de Europa , has- 

 ta tn i^orutga, y en todo el Norte, á excepción 

 tai \\í . t la i,apünia : tambxn hay muchos en el 

 Asia, e.peí iaimtii e en Tartaria , y en las provin- 

 cias iep.enaiCi.alcs de la China. En América los 

 hay cOu laj n^smas variedades que en Europa , 

 ya en el cauíano , ya en la altura de la mema ya 

 en ei num.ro y d.rcccion de los candiles ; porque 

 aunque gtni.raimcn:e ios tienen derechos , se nalian 

 sin cinjargo algunos que los tienen vuelcos hacia atrás 

 por una mhexion bien señalada ; de su.-rte que Ja 

 punta ae c^da candil mira al trinco, y también se 

 ven otros que encima de la raiz, ó emp-lmaJura, 

 tienen una dran porción de tandiles en forma de 

 corona; peio todo esto no impide que sean de Ja 

 misma especie que los demás. 



Tor esparcida que esté la especie de este ani- 

 mal , parece no oostantc , que esta limiiaJa a los 

 climas frios y templados : los ciervus de México 

 y de las demás parces de la América Meridional, 

 los que llaman ilo-vos de bosque , en Cayena, los 

 del Ganges , ó clcrz-as de Cer Jeña , finalmente los 

 dei Cabo de Buena Esperanza , de Guinea, Scc. son 

 especies diferentes. 



Como ei ciervo es el mas noble de los habi- 

 tantes de Jos bosques , por eso sirve solamente á Jos 

 pJaccres mas nobles de los hombres. La caza del 

 ciervo pide unos conocimieniios que no se pueden 

 adquirir sino c n Ja experien ia : bupone un apa- 

 rato real , homb.es , caballos , perros , todos exer- 

 citados , acosLumorauos y diestros , que con sus 

 movimientos , pesquisas , é intelgcncia , deban tam- 

 bién concurrir al mismo fin. El mon.ero debe co- 

 nocer Ja cJad y el sexo : debe saber distinguir y 

 reconocer si el elevo que ha atiallladü con su 

 verdor, es estaquoo , enodo, ó viejo , y Jos prin- 

 cipales jr.dicios que pueden dar este conocimiento 

 íon, el rastio ó huella j y ios excrementos, kl pie 



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del c-crvo está mejor hecho que el de la cié? vil , 

 su pierna es mas gorda, sus huellas mejor estam- 

 padas , y sus pasos mayores : camina mas regu- 

 larmente , y pone el pie de atrás en el mismo 

 sitio que el de alante : pero la hembra , como tie- 

 ne el pie mas mal hecho , y los pasos mas cortos, 

 no pone el pi« posterior en la huella del ante- 

 rior. 



Quando el ciervo ha mudado quatro veces U 

 cuerna , es fácil de conocer para no equivocarse i 

 pero es necesaria la práctica para distinguir el pie 

 del enodlo , ó ciervo nuevo del de la cierva ; y pa- 

 ra asegurarse , se debe mirar de cerca , y examinar- 

 le mucnas veces. Los clcvos de diez c.mdlUs , y 

 los viejos son mas fáciles de reconocer , porque 

 tienen el pie de alante mucho mas gordo q.ie el 

 de acras ; y qiianto mas viejos son , mas gordos 

 y usados tienen los lados de los pies , lo qual se 

 conoce por los pasos, que son también mas regu- 

 lares que los de los nuevos , y el pie posterior 

 cae siempre exactamente sobre la huella del an- 

 terior , a menos que no se les hayan caido las 

 Cuernas , porque entonces se tropiezan Jos ciervos 

 viejos casi tanto como Jos nuevos , pero de un 

 modo diíércnte, y con una especie de regularidad 

 que no tienen Jos nuevos ni 1 .s hembras : ponen 

 eJ pie posterior al lado del anterior , y nunca mas 

 allá , ni mas acá. 



Quando el montero no puede juzgar por el 

 terreno seco la huela , lo que sucede en el ve- 

 rano , está obligado á seguir- el rastro del animal, 

 para procurar encontrar los excrementos , y reco- 

 nocerle por este indicio , el qual pivie tanta ó tal 

 vez mas habili lad , como el conocimiento de la 

 huella ; porque Jos excrementos deben servir pa- 

 ra distinguir el macho de la hembra , y el nuevo 

 del viejo. Varian lis excrementos según las estacio- 

 nes, pues en el invierno son duros y secos; en la pri- 

 mavera blandos y trabados , y en el verano mas 

 firmes y amoldados, l'casc la paJajra estierccl. Lue- 

 go que el Montero ha hecho reJacion de todo á 

 los cazadores , y que baxo de esta reJacion se han 

 conducido Jos perros á Jos puestos señalados, de- 

 be también saber animar á su ventor , y asegu- 

 rarle sus vientos hasta que descubra y eche el 

 ciervo. En este instante le da sueJta y dexa cor- 

 rer , toca para hacer separar Ja moiKeria , y de que 

 lo esta, debe animarlos con la voz y con la trom- 

 pa, ó corneta ; tamuien debe conocer y observar 

 bien el rastro de su cle.-vo , á fin de reconocerle 

 en el akbartro , o cambio, ó en el caso que esté 

 acompañado. Sucede comunmente en es'.e caso , 

 que la monteria se separa, y hace dos cazas : los 

 monteros deben separarse también , y detener la 

 monieria que se ha cstraviado , para guiarla y reu- 

 niría á Ja que da caza. EJ montero debe acompa- 

 ñar bien sus perros , andar siempre á su lado , ahe- 

 charJos sin apresurar Jos , ayudarlos en el akbirtr» 

 y en la vueLa , para no equivocarse , procurar ver 

 el clcivo tan amenudo como pueda, porque nun- 

 ca dexa de hacer ardides : pasa , y vuelve dos ó 

 tres veces por la misma parte, procura acompa- 

 ñarse con otros animales para dar el cambio ; y 

 entonces penetra y se aleja prontamcne , ó bien 

 se echaá un lado, se esconde, y permanece sobre el 



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