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esta movibilidad de los cuernos no sea exSílamen- 

 te verdadera en ningún animal , parece ijue por 

 las señas se puede reconocer el rinoceronte de Áfri- 

 ca , que tiene dos cuernos mas movibles en efec- 

 to que los de todos los demás animales , pues 

 no :icnen su nacimiento en el hueso de la frente, 

 sino que resultan de una porción de fibras de Ja 

 misma naturaleza que los pelos , y solamente in- 

 troducidas profundamente en el pellejo, l'casc el ar- 

 ticulo del Rinoceronte. 



URANA , en la Guayana es el paca, Fease Paca. 



URICO-CACHlüRO , en el Brasil es el coen- 

 dú. J'ease Coe\dü. 



** URIÑE (el) , en Chile , es la foca común. 

 focase Focas. 



URÜCHS , en la lengua de los antiguos Ger- 

 manos es el AoRoco. ¡''ose. 



URSON (el). F.s el nombre que ha dado Buílbn 

 á un animal que se halla en la bahia de Hudson , y 

 que no se debe contundir con el erizo ó coendú, 

 á quienes se^ parece por algunos caraiííéres ■- pero 

 se dil'erencia por otros , para mirarle como una es- 

 pecie particular. 



Es de la misma magnitud , y casi de la misma 

 forma de cuerpo que el castor : tiene como él dos 

 dientes incisivos , fuertes y cortantes , en la ex- 

 tremidad de cada quixada , y también un doble 

 vestido , el primero de pelo largo y suave , y el se- 

 gundo de un vello ó borra mas suave y mas blinda. 

 Sus púas son bastante cortas , y casi escondidas en 

 el pelo. En los nuevos las púas, son á proporción 

 mayores , mas visibles , y los pelos mas cortos y 

 ralos que en los adultos ó viejos. 



Este animal huye del agua , y teme mojarse: 

 se retira , y hace su cama debaxo de las raices de 

 los arboles huecos ; duerme mucho , y se man- 

 tiene principalmente de corteza de enebro : en el 

 invierno le sirve la nieve de bebida , y en el ve- 

 rano bebe agua , y la coge con la lengua como el 

 perro. Los Indios comen su carne , y se sirven de 

 su piel después de haberla quitado las púas , de las 

 quales u^an ellos como de alfileres y agujas. 



El 10 son es el liistñx liois.Ua de Lineo: el puer- 

 co espiii de la bahia de Hudson , de Ellis , Edwars 

 y Brisson. 



VRVS , en latín , toro silvestre. Como fue en 

 hs selvas de Germani?. , donde los Romanos en- 

 contraron la primer vez toros silvestres , hay apa- 

 riencia de que la palabra uius no es mas que el 

 nombre céltico auroco , ó mas bien uroco , con 

 una terminación latina. En quanto á lo demás , véa- 

 se el artículo Auroco. 



UTIAS , de Aldrobando , es la gerboisa alag- 

 ta"a. Fcmc alagtaga en el artículo Gekboisas. 



UiiAs ó cutías , nombres dados al agutí, l'ejse 

 Agciti. 



VACA (la) , es la hembra del toro , y por fal- 

 tarnos alguna cosa que añadir , a lo que diximos 

 en el anículo Büey , se ha formado artículo aparte. 

 En las especies de animales , de quienes el .hom- 

 bre ha formado rebaños , y cuya multiplicación es 

 el objeto principal , la hembra es la mas necesaria 

 y útil que el macho ; el produóio de la -viica , es 

 un producto que crece , y se renueva á cada ins- 

 tante : la carne de ternera es un alimento tan 



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abundante , como sano y delicado : la kche es el 

 sustento de los niños : la manteca un manjar , y 

 un condimento de la mayor pane de luiCMros gui- 

 sados ; el queso la comida común de la mayor par- 

 te de las gentes del campo. También puede servir 

 la vaca pjra el arado , y aunque no sea tan fuerte 

 como el buey , no dexa de reemplazarle con fre- 

 quencia ; pero quando se la dedique a este minis- 

 terio , es necesario tener cuidado de uncirla quan- 

 do se pueda , con un buey de su estatura y fuerza, 

 ó con otra -vaca , á fin de conservar la igualdad 

 del tiro, y mantener la reja en equilibrio entre es- 

 tas dos fuerzas ; porque quanto mas desiguale'S son, 

 mas irregular es la labor de la tierra. 



La primavera es la esiacion en que mas comun- 

 mente entran en zclo las vacas '. la ma) or parte en 

 este país reciben al toro , y quedan llenas desde 

 quince de Abril hasta trece de Julio, pero no de- 

 xa de haber muchas , cuyo calor es mas precoz 

 ó mas tardio : su preñez dura nueve meses , y 

 paren .i principios del décimo , de suerte, que hay 

 cantidad de terneriUos desde quince de Enero has- 

 ta quince de Abril : también los hay durante el 

 verano con bastante abundancia , y el otoño es el 

 tiempo en que son mas raros. 



Las señales del calor en la vaca no son equí« 

 vocas : entonces brama freqütntísimamente , y con 

 mas violencia que en los demás tiempos : salta so- 

 bre los bueyes , y aun sobre los toros : la vulva 

 está hinchada , y prominente hacia fuera: es nece- 

 sario aprovechar el tiempo de este ardor para 

 darla el toro , porque si se diminuye , no es se- 

 guro que quede preñada. En la prmiavcra quedan 

 por lo regular preñadas , á la segunda ó tercera vez 

 que reciben el macho , y luego qje lo es:an , no 

 quiere el toro cubrirlas ; pero comunmente cesa el 

 calor casi en el instante que conciben , y ellas mis. 

 mas rehusan la proximidad del toro. 



Las vacas son propensas á abortar quando no 

 se las cuida , y se las unce al arado , &c. : es ne- 

 cesario también cuidarlas mas , y seguirlas quando 

 esran preñadas, para impedirlas que salten los va- 

 llados , los hoyos , &c. y echarlas a los mejo.'-es 

 pastos , y á terrenos , que sin ser húmedos , ni 

 pantanosos , sean , sin embargo , mas abundantes 

 de yerba. 



Seis semanas ó dos meses antes de parir se 

 les nutrirá mas ampliamente que al ordinario , dán- 

 dolas en el verano )erba en el establo , y en el 

 invierno salvado y mielgas , &c. : tampoco se las 

 ordeñara en este tiempo , porque entonces les 

 es mas necesaria la leche para la manutención 

 de su feto : por eso hay -varas , cuya leche se 

 agota absolutamente un mes ó seis semanas antes 

 de parir : las que tienen leche hasta los últimos 

 días , son las mejores madres , y las mejores cria- 

 doras ; pero la leche de los últimos tiempos no es 

 de buena calidad. 



El parto de la va^a pide mas atención que el 

 de la yegua ; porque la víica que pare parece mas 

 consumida , y mas cansada que la yegua : es indis- 

 pensable ponerla en un establo separado, donde es 

 necesario que esté caliente , y cómodamente en una 

 buena cama , y mantenerla bien , dándola por es- 

 pacio de diez ó doce dias harina de habas , de trí- 



