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AVE 



AVE 



La Oca de ÍIOXEL o DU PLUMÓN. 



Esta ave es una oca del pais ¿c\ Norte_ del ant.- 

 "110 y nuevo Cont¡¡iente , oue nos iuniuiistra un 

 tíoxtl ó plumón prtLioso por su ligereza, y por la 

 propiedad que tiene de coiiberv.ir el calor de las 

 p irtes a que se apiíCJ. l.sta pluma es demasiado cara 

 para el uso conuin ; y el ave que la proporciona 

 merece i]ue se procure alimentar su especie , ha- 

 ciendo erandes crias, como se practica con la vea y 

 «1 ^«.«/rconumes. rid>c Oca ut piuxít. 



La Tadokna. 



Fsta es una especie de ^hiade muy hermoso, y 

 al mismo tiempo de carne h.irto delicaoa. Vive fá- 

 cilmente en los patios y corrales : ;c ca.a con los 

 hada hembras, y los polluclos que nacen de esta 

 mezcla , son mayores que los comunes, y su carne 

 muy delicada. Twje Iaüokna. 



El CoiiMBo. 



Estas aves son recomendables per sus hermosas 

 pieles, que se venden á mucho precio, y de ellas se 

 hace un gran comercio en Levante. Podrían lo-rar- 

 se algunas crias de estas aves, colocándolas á orillas 

 de los estanques y 1j junas. r<aíe Colimbo. 



La Paloma lor.CAZ, 



Lns fa'nm.is to.c^x's se crian y viven en inansc- 

 Wun.brc, pero no multiplican en este estado; pu- 

 diéndose esixrar que prodiixesen si Lis tuvieran 

 con travas ocultas, hasta que poco a poco se acos- 

 tumbraran a la manbtdumbve : esta tentativa seria 

 iitil porque la paiom.i tuHa.%, es muy buen i comida; 

 y porque tal vez servirla para realzar las castas de 

 varias palomas nuestras; y al mismo tiempo muy 

 cuiiosa porque nos daría á conocer si lis castas ma- 

 yores de nuestras palomas han salido o no de lat 

 ia,L,iCís. yciiic Paloma jokcaz. 



Avts exti-íingeyas que seria ut'il tratisportu- y {Imesí.iiu- 

 en rw.Ciitoí ctlmas- 



El Pavo. s 



En los confines de la Luisíana por la parte del 

 ÍN'orte, en la Viíginia, en Pensílv.mía , y en otras 

 varias proviiicias "de América se hallan (según los 

 vlat^erob ) ¡avos siiíjcstns que pesan hasta sesenta 

 liaras; pero su peso ordinario parece que es de 

 treinta á quarenta. Seria , puts , importante el pro- 

 porcionarnos e-tas castas grandes , que laeran muy 

 útiles , asi por su producto propio , conjo porque 

 realzarían la especie de nuestros j'.mín , al mouo 

 que del casamiento de los ca>¡:aos extrangeros con 

 i.íiesiras ovejas se han logrado unas Lm.is ae fna 

 superior calidad , ó castas mayores que Í£s que ic- 

 jiíj'.noi antet de csu meicla. í cí¡>e Lavo. 



El Hoccü. 



Los l'occos son aves que se hallan en k parte 

 meridional de América , y recomendables por la 

 bondad de su c.irne , y por su tamaño : Bajón en 

 sus Memori.is soore la Cayena, asegura que domes- 

 ticados mui.iplítan en esta colonia. l-ouria esperarse 

 el mismo bcneticio de estas aves transportándolas a 

 Europa , y colocándolas primero en iái provincia» 

 mtriaionales. l't,i¡c Hocco. 



El Kairacas ó Parraqoa. 



Esta es una ave muy semejante al hocco por sus 

 caraderes genéricos : hallase en las mismas regio- 

 nes , su carne es muy csiimada , merece que se 

 haí'a la misma tentativa que con los hunus , y para 

 coi, M guillo se han d« valer de los luismoi medios. 

 i'ensc Kairacas. 



El Kamichi. 



Esta es una ave muy grande de las mismas re- 

 niones, y por esta razón debe hacerse lo mismo 

 que con las dos anteriores. 



El Agamí. 



Esta ave es del tamaño de una ^alliní!, y común 

 «n la (jiiayana : titiie un plumage muy hermoso, 

 y se domestica con facilidad: es el ave de mayor 

 instinto , y mas amable por sus costumbres ; tiene 

 el instinto, habito y Hdeiídad del perro a quien re- 

 presenta entre los paxaros ; y es un ente á un mis- 

 mo tiempo amable , importante y util , que reúne 

 en sí todas las qiialídades que pueden hacer desear 

 la adquisieion de su especie. La enumeración de los 

 moiivos que deberían mover á intentar su transpor- 

 tación , scua demasiado laiga. / taic Agamí. 



Los TiNAMüs, 



Estas son aves que solo se hallan en las regio- 

 nes meiidionales de America. En nuestras colonias 

 se conocen con el nombre de fíidlccs , cuja deno- 

 minación se debe a la semejanza exterior que tie- 

 nen con las pc,d',cc¡, y en csp.tcial á la bondad y 

 delicadez de su carne. Las hay tan grandes como 

 •inlUiun , y otras no menores que ¡Ci-íiats , y dicen 

 que se alimentan á~: tru.as: en el ensayo que se ha- 

 ca para dt^niesuearlas , sera preciso , i." quitar los 

 huevos de los úvatum siivesirts: i." hacerlos sacar 

 a hs galíniai: 3." probar de mantener á les polluc- 

 los con migas de pan , trU'.as o yeiLias muy picadas, 

 siendo hur^o verisin il que seria bueno mezclar 

 también con este alimento algunos gusanos y hue- 

 vos de hormigas, &c, porqi;e generalmente los in- 

 seétns son un alimento nectsaiio paia casi todas las 

 (i-^cs nuevas, y en particular a la^ de los eéncros 

 con los qtiaies los tii:.ii/ius tienen mas scn-ejanza , y 

 después quizás se les acostunilraria al grano. 

 Mas los viagcios a quienes la aeiquísicion de estas 

 tii'j parezca que merece su atención , deben co- 

 n^'enzar cxiiv-inando lat costumbres de los thtawut 



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