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ceniciento , pero á la primer muda no reponen 

 rías plumas que las de aquellas partes , que an- 

 tes he dicho estar pobladas en los azcum^cs 

 adultos. 



El principal alimento de los avestm-^^a son los 

 veí^etables; sin embargo tragan con voracidad todo 

 cuanto encuentran aunque sean las subiancias mas 

 duras como las piedras, los metales, &c. Ccmun- 

 rntntc se a'eequt digieren estas substancias que por 

 su naruraleza no pueden servirles de alimento , y 

 que en parte solo son alterados por la fuerza com- 

 priinente de los niu'..culos del ventrículo , y por la 

 acción del xugo digestivo. JSo es, pues, por ali- 

 rnentarse por lo que los a%t¡t>u7^es tragan todo lo 

 que encuentran , sino tal vez por la faka de sensibi- 

 fidad en el órgano del gusto : en etldo los ai'.ato- 

 rnicos no han podido encontrar sobre su lengua 

 aquellas prominencias nerviosas de que pende la 

 delicadez de eí,te sentido , y puede ser también que 

 los a-jestrit^a traguen algunos cuerpos duros del 

 mismo modo que las otras aves tr ran algunos gra- 

 pos da arena para suplir la trituración de que care- 

 cen por falta de dientes. Habitan en los lugares mas 

 solitarios y mas áridos , y , si se cree á los Árabes, 

 jairas beben : viven en los desiertos á manadas nu- 

 merosas , en donde el hombre los persigue para ali- 

 mentarse con su carne , con su sangre , y con su 

 gr.asa , y adornarse ó comerciar con sus despojos. 



El Mantel^ , mai¡jar muy aprtciable entre los 

 Árabes , es la sangre del aiicsti-u% mezclada con su 

 crasa. Para lograr esto, luego que los cazadores 

 han cogido un avest>it%, lo hinchen como se haria 

 éon un cuero que se quisiera enjuagar , y por una 

 abertura hecha en la garganta reciben el mantch .nie 

 se vá desalando a marjera de un aceyte cuajado j al 

 parecer esta es la sangre mezclada con la grasa que 

 cubre los intestinos, de la qual suelen á veces sa- 

 carse hasta veinte libras solo de un avairif:^. Los 

 habitadores de la Libia y de la Nuniidia aprecian su 

 carne ; y todo el mundo sabe el uso que se hace de 

 las pluma': del avcstnii,, y para que adornos sirven 

 aún entre nosotros. Por algunos monumentos hareo 

 antiguos se vé que estos mismos usos ascienden á 

 los tiempos mas remotos. 



Aunque los avestmca solo habiten los lugares 

 desiertos se acostumbran fácilmente á la vista del 

 hombre , y se amansan sin trab.ijo , pero no bastan- 

 te para contraer docilidad y obediencia. De algunos 

 de ellos se han servido los honibres para montar, 

 pero sin poder arreglar su marcha , ni detenerlos, 

 ts tan grande su tuerza que ni el peso de dos hom- 

 bres es demasiada carga, ni detiene su curso : exce- 

 den al caballo en ligereza, y sin embargo á caballo 

 es el modo de correrlos , pero no se les obliga des- 

 de luego , porque seria imposible cogerlos si em- 

 prendieran una tuga precipitada : solamente se les 

 inquieta y se les tiene en movimiento lo que baste 

 para impedir que se detengan á comer; y al cabo 

 de un dia ó dos de persecución , quando ya se cree 

 que están desfallecidos y faltos de fuerza , se echa 

 sobre ellos el cazador á un galope largo , y los ma- 

 ta á palos , para que la sangre que podia derra- 

 marse , si se valia de otro medio , no eche á 

 perder las plumas. 



Avestruz de caperuza. Vctue Dkoms, 

 Hiituna. hialitral. Iitm. U^ 



AVI 219 



Avestruz dei occideme. VtA;c Emí vpáxaro.) 



AviiiRuz votANTE üel Sencgal. 



Aut,Mht 'loiam i!u Saicga! en i-ranct's. 

 Ave del Senegal muy semejante al p.-.zo ; sus 

 alas son anchas y firmes : está cubierta de plumas 

 pardas y blancas : tiene los pies con tres dedos y 

 ün espolón , .irmados de uñas muy fuertes y agudas: 

 no obstante esto , no se puede contar entre las aves 

 de rapiña por mantenerse de frutas. Le cuesta mu- 

 cho levantar el vuelo; pero en consiguiéndolo se 

 remonta infinito y aguanta mucho en "el ayre : su 

 carne pasa por un manjar sumamente delicado. Esta 

 ave parece ser la misma que la éíiularcLi de África, 

 ó una variación de ella. rea:e Avdtarpa de África, 



AVEKANO O GIKIPUNGA. 



Briís- /«w. /J. /i.T^. 354, ' .. , 



A-ve de ve>a,¡(i en Portii"U¿s. 



Cii!?a pu)ig¡,.i por los Brasilienses. Marco. pít~ 

 ghi. 10 1. 



Esta ave, del género XXlll. viene á ser del tama- 

 ño de una ¡'a:o?):,t, y es digna de notar por los apén- 

 dices carnosos , negros v de una pulgada de largo 

 que le cuelgan por debaxo de la garganta , cuya 

 forma es la de u¡,a punta de lanza. 



La cabeza del macho esta cubierta de plumas de 

 un pardo obscuro : las guias de las aUs sen negruz- 

 cas: las pequcñds y grandes cubiertas también, "p^ro 

 Jas ultimas están mezcladas de un verde obscuro: 

 lo restante del plumage es ceniciento , mezclado de 

 negruzco encima del lomo, y de verdoso sobre la 

 rabadilla : la cola del mismo color , y excede á 

 las alas en toda su longitud que es de tres pulgadas: 

 el iris de un i.egro azulado , y el pico y los pies 

 negros : el color es mas baxo sobre el pico. El 

 avaaiio macho no dexa oir su voz mas que en los' 

 meses de Diciembre y Enero que son los mas calu- 

 rosos en el Brasil. Algunas veces h;¡ce un sonido 

 semejante al de una campana quebrada, y otras al 

 que se haria golpeando un pedazo de hierro con un 

 instrumento cortante. 



La hembra, mas pequeña que ej macho, no 

 tiene apéndices ó colgantes debaxo del cuello. Su 

 pluinage es una mezcla de negruzco, de pardo y 

 de verde claro : el color pardo es el principal del 

 lomo , y el verde claro de la garganta , del pecho, 

 y de la pane de abaxo del cuerpo. 



La carne del a-uetano es comida gustosa y de 

 alimento. 



AVlON. Ave pequciía , y especie de i'emcjo, cojí 

 una mancha blanca en el pecho. 



Avión (grande). ¿«;/. '¡■iz.fig. r. Fease Vsncejo. 



Avión (pequeño). La?», ^4z, fig, x. yease Goíon-' 



DRINA DE RAEADII.I.A ElANCA. • 



Avión coior de purpura. Catesb, tom.I.pag.} 

 lam. 51. Vcasc Golondrina azul de la Luisiana. 



AvtOK' DE COllAR BLANCO. 



Al-ion de collar de la Cayena. Lam. 715. fig. %.' 

 Viene á ser del tamaño de la golundiiiui coiiiiia: 

 el plumage de todo su cuerpo es de un negro ater- 

 ciopelado , y el de las alas , y de la cola de un ne- 

 gro fusco sin lustre : en cada lado de la cabeza por 

 encima del nacimiento del pico tiene un:i raya corta 

 blanca: la garganta, y la delantera del cuello son 

 de un blanco hermoso , y lo inferior de las mexi- 

 Uas tiene el misma color, ;I qual «j[tendiendose 

 Ee 1 ha- 



