CHlSTACES 
Le nom île y.cô.<y.-/.ouzpay.o; eUlil iloniK', pnr les Grecs, il'après Aris¬ 
tote, aux animaux aquatu|ues, à enveloppe externe, lieauconp moins 
solide ipio le test des Mollasi|ues à euijuilles, et davantaitc (pie la peau 
des Mollns(|ues mis; rdiez les llomains, celte dénomination fut rem¬ 
placée par celles de Crustiila cl 
Cru‘:tacni, d'où nous avons tiré 
le nom de GnrsTACÉs, iinc l'on emploie 
aujourd’liui pour désigner une classe 
d'animaux inverlélirés, articulés, ]iour- 
vus de membres ambulatoires, nata¬ 
toires ou pouvant servir de siqqiorts, 
ayant des organes de circulation dis¬ 
tincts, un sang blanc, et respirant par des organes liran- 
ebiaux plus ou moins profondément modifiés Tels sont, d'nne 
manière généiale, IcsGrabes, les Ecrevisses, les Crevettes, les 
Cloportes, les Monocles, les Binocles, les Lernées, etc. B'a- 
bord placés avec les Mollusques, les Crustacés ont çnsuitc été 
réunis aux Insectes aptères, et aujourd'hui, d'après la classification do Cuviir, ils lont partie de 
l’embranebement des animaux articulés, qui comprend avant eux les Annélide.s, et après eux les 
Arachnides et les Insectes. Par quelques-uns des caractères que présentent certains de leurs genres, 
Fis. 1. — Arcaiilc licrisson. 
c. M ?.. 
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