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iMniiU'iil ihius certaines Cûi|inlles é|i;nsses. Ori en ili'crit un nornlire assez restreint d'esiièces, tant 
vivantes iiiie fossiles. Le type est le Ühililus lilhiijiliiiijiis, F/mn(\ trés-ahondant dans la .Méililerranée, 
où il fournil une nourriture assez agréable, à cause de son goût poivré ; une auti'e espèce de la même 
nier est le Modinlus caudiijcrns, Dnig., ipii a au liout postérieur de charpie valve un petit appendice 
très-dur, lui servant [leutètreà creuser sa ilemeure. fin effet, l’on ne coniiait pas bien le nioven 
i]u’cuiploienl les Mollusi|ues |ierforanls, lelsiiue les Litlioiloines, les l'bolades, les Pélricoles, etc. 
pour creuser des [lierres parfois très-iiures : on croit y voir l'effet de l’action nir'caniipio ries valves 
ou bien celui d’une dissolution. 
Un groupe ijue l’on rapjirocbc assez généralement des Moules, iiuoirpieri. (’.uvier le range parmi 
les Üstracés et entre les .\vicules et les .\rcbcs, est le ; 
(17'"- GENRE. — JAMRONNEAU. PINNA. Linné, 1755, 
Sysleina natiirte. 
Animal assc:^ àpais. aUoiujc, ovalain\ à ma)it(vu ouvert en arriére, où il a (jurhiiirfois une es¬ 
pèce de tube garni éi son nueeiiure de petits filets tentaeulaires; bouelie munie de deux lèvres dou¬ 
bles, outre deux paires d'appendices ordinaires; pied linijuiformc, conique, sillonné, portant un 
lujssns très-considérable. Coquille fibreuse, cornée, asse-.^ mince, fragile, contjirimée, régulière, 
équivalve, longitudinale, triangulaire, pointue en avant, arrondie ou tronquée en arriére; sommet 
antérieur peu distinct; charnière linéaire, droite, sans dents; ligament marginal en ijramle partie 
interne, très-étroit, serré, occupant plus de la moitié antérieure du bord dotsal de la coquille, dans 
une fossette étroite, allongée; impression muscu'aire antérieure très-petite, tout éi fait dans l'angle : 
la postérieure très-large. 
Les espèces de ce groupe sont connues vulgairement sous la dénomination de Jambonneaux, à 
cause de la forme triangulaire de la [ilupart de leurs coipiilles, qui les fait ressembler grossièrement 
à un jambon ainsi ([ue de leur teinte brune et enfumée; le nom de l'inna, que leur a a|ipliqué géné- 
rii|uement Linné et qui était usité par les anciens [lour l’une de leurs es[ièces, leur vient de la 
ressemblance de leur byssus avec l’aigrette {pinna) que les soldats romains jiortaient à leur 
casijue. 
Les Jambonneaux ont lus plus grands rapports organiijucs avec les Moules; l’animal, que l’oii a 
fait connaitre le [iremier sous le nom de Clümæra, a un [lied lrès-dévelop[ié qui lui permet de ram¬ 
per facilement au fond des eaux, et il s’attache aux rochers à l’aide d’un byssus soyeux iju’il lile en 
abondance. Ce byssus, bien plus considérable ijuc celui des autres Acé[diales, a été enqdoyé par les 
Maltais et les Napolitains [lour faire divers tissus qui ne sont [ilus l'ccbercbés aujourd’hui ([uc 
comme objets de curiosité, mais qui sont irès-moclletix, qu’fin dit irès-cliauds et très-solides, et 
qu’on [lourrait [leut-ètre utiliser, car la soie de ce byssus est d'une finesse et d’une égalité de gros¬ 
seur remarquable, cl sa couleur vert dore brillant est inaliib'able. Les coquilles sont extrêmement 
minces, jirosqtie ti'ans|)arentes, plus ou moins couvertes d’écailles tubuleuses et inclinées sur les 
côtés longitudinaux, et parvieniii'iit souvent à de irès-gramles dimensions, puisqu’on on connaît 
(|ui ont plus d’un mètre de longueur La [irésence assez l’ré(juente d’un [ictil Crustacé du genre l’in- 
nolhcre. qui se loge entre les valves du Jambonneau, a donné lieu au [iréjugé généralement accrédité 
(|ue cet Articulé est le gardien fidèle de la coquille et le pourvoyeur de l’animal. Les Pinnes se trou¬ 
vent dans presque toutes les mers; elles vivent à diverses profondeurs, fixées constamment par leur 
byssus et dans une [losition verticale, le gros côté de la coquille on haut; elles rccberclicnt les fonds 
sablonneux et s’y réuni-senl en troupes nombreuses. (Jn en connaît une quinzaine d’espèces vi¬ 
vantes et quelques-unes à l’étal fossile, La Médilcrram'c fournil communémi nt le Jamuoxxe.m' xoule 
{Pinna nobilis, Linné), dont on a quelquefois utilisé la matière soyeuse du byssus. 
Pi. Le deuxième groupe, ou les Na’iahes, Loin.; sucmïtilaci's, P.lainv., renferme les Anodontes, les 
Mulcttes et des genres ipti en sont assez voisins. 
