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à fon enveloppeune figure ronde. En cet état la bulle d’air 
arrivé au haut de la liqueur, & tend à s’échapper dans l'air 
libre en brifant fon enveloppe , & en emportant avec foi les 
parties les plus difpofées à la fuivre ; mais cette enveloppe 
s'attache par fa partie inférieure au haut de la furface de la 
liqueur , & forme une efpéce d'hémifphére creux, qui, par 
la tenacité de fes parties & par fa figure de voûte , réfifte 
à leffort de l’air enfermé, & fe maintient tant que cette 
réfiftance eft plus grande ou égale à cet effort. S'il l’'em- 
porte, labulle creve, & l'air en fortavec quelques parties 
de la bulle crevée. Ce font elles qui font la vapeur, jointes 
aux autres particules du diffolvant , que la feule violence 
du mouvement a élevées. | 
Si on conçoit toute la furface fupérieure du liquide 
couverte de ces bulles demi-fphériques , on entend aifé- 
ment que fe touchant toures par leur partie inférieure ou 
bafe, elles fe foutiennent les unes les autres, & s’arc-bou- 
tent , de forte qu’elles en ont plus de force chacune pour 
réfifter à l’air intérieur qui tend à les crever. 
Une couche d’autres bulles qui s’éleveront de dedans 
le liquide peut venir fe pofer fous ces premiéres, & les fou- 
lever fans les rompre, de façon qu’elles s’arrondiront en- 
tiérement. Une troifiéme couche fera le même effet à l'é- 
gard de la feconde , & ainfi de fuite, & il fe formera une 
moufle affez épaifle. 
Comme les bulles qui compofent cette mouffe font fort 
petites , & par conféquent fort ferrées les unes contre les 
autres , le liquide monte dans cesinterftices étroits autant 
qu'il faut pour les remplir , & par-là fournit aux bulles des 
parties qui fe joignant à celles dont elles étoient déja for- 
mées , les fortifient d'autant , & les mettent en état de fub- 
fifter enfemble en plus grand nombre. 
Plusil y en a d’amaflées pour former la moufe , plus 
quand elles viennent enfin à crever , la vapeur eft forte de 
ce chef. 
L'huile empèche tout, ou du moins la plus grade parties 
Hift. 1719. 
