186 MEMOIRES DE L’'ACADEM1IE ROYALE 
col avec un chapiteau & un récipient, & donnant lieu par: 
une douce chaleur à ces fels qui doivent être plus légers que: 
l'eau, de fe féparer de ce liquide, en s’élevant jufqu’au haut 
comme un feb volatil concret diffout dans l’eau, ou même 
dans l’efprit, a coutume de le faire en pareille circonftance;: 
on peut donc croire avec aflez de vrai-femblance, que dans 
V'Analyfe ordinaire des matieres animales , toute la quantité: 
de leur fel ammoniac fe décompofe inégalement ; c’eft-à- 
dire, que dans les différentes portions de ce fel il ne fe: 
fait pas une défunion égale de l'acide d'avec fa partie alka- 
line ou fa matrice , qui eft ce qu’on appelle communément: 
Sel volatil des Animaux. Entelle forte que certaines por-- 
tions de ce fel fe dépouillent jufqu’à un certain point des: 
acides qu’elles contenoient dans le Mixte ; que d’autres en 
retiennent davantage , & qu'il y en a peut-être d’autres qui 
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en perdent encore moins , & qui malgré l'opération, de- 
meurent à peu près fous la forme naturelle qu’elles avoient 
dans le Mixte, de même qu'il arrive dans certaines diflilla- 
tions d’efprit volatil de Sel ammoniac , où faute d’une affez 
grande quantité d’interméde abforbant, il n’y a qu’une par+ 
tie de ce Sel dont il fe détache des Sels volatilsalkalis , qui 
montent d'abord,pendant que Fautre portion du Sel ammo- 
niac refte en fon entier au fond du vaiffeau ; & étant pouf- 
fée enfuite par un plus grand feu , elle s’éleve fous la forme 
de fleurs , qui ne font autre chofe qu'un Selammoniac tout 
entier, ou du moins avec la plus grande partie de fes acides. 
Ce quime paroît confirmer la conjeéture que j'ai avan- 
cée ; fçavoir, que tout le Sel ammoniac des matieres ani- 
males ne fe décompofe pas également pendant le tems: 
de leur Analyfe, & cela, faute de contenir naturellement 
affez de parties terreufes ; c’eft qu'en fuppléant à ce dé- 
faut, c’eft-à-dire, en mêlant avec ces matieres une aflez 
grande quantité de nouvellés parties terreufes pour opérer 
la décomipofition d’une plus grande quantité du Sel am- 
moniac, dont il s’agit, on parvient enfin à défunir & à met 
te enliberté un grandnombre d'acides & de Sels volarils ;, 
