148 Mémoires de l'Académie Royale 

 péce qui s'offre naturellement eft celle des Huiles grades^ 

 dont les unes font tirées par expreffion, comme les Huiles 

 d'Olives , de Lin, de Noix, d'Amandes, ôc femblables; 

 les autres fe tirent par l'ébullition , ôc fe ramaffent fur la 

 furface de l'eau dans laquelle on a fait bouillir les matières 

 qui les contiennent, comme les Huiles de Bayes de Lau- 

 rier , de Palmes , de Cacaos , de Ricins , ôcc. 



La féconde claffe comprend les Huiles qu'on tire parte 

 moyen de la diflillation avec l'intermède de l'eau. Celles- 

 ci contiennent le principe huileux le plus fubtil ôc le plus 

 volatil des Plantes, ôc portent par conféquent le nom 

 d' Huile effentielle ou étlîérée> c'eft ce qu'on nomme ici vul- 

 gairement EJJence. 



Dans la troifiéme claffe font les Huiles foctides qui pro- 

 viennent auffi de la diflillation , mais à l'aide d'un feu im- 

 médiat & de réverbère , qui pouffe en même tems tous les 

 principes à la fois : c'eft pourquoi on en peut féparer pac 



}>lufieurs rectifications , une Huile éthérée de la même vo- 

 atilité que les Huiles effentielles. 



Jl fuit de l'idée que nous venons de donner des Huiles 

 effentielles, que ce font des Soufres volatils & exaltés. 

 Or comme les Soufres font les principes des odeurs, il efl 

 à préfumer que toutes les Plantes odorantes contiennent 

 de l'Huile effentielle , ou dans leur tout , ou dans certaines 

 parties. 



Les Baumes liquides ôc les Réfines que nous fourniffent 

 différens genres de Plantes > ont leur fource dans l'Huile 

 effentielle, en quoi ces fortes de Plantes abondent. Certains 

 Arbres en font fi remplis , fur-tout ceux qui nous fournif- 

 fent les Baumes, qu'à quelque endroit qu'on lesincife., il 

 en fort une liqueur que l'on peut regarder comme une Hui- 

 le effentielle déjà épaiffie par l'évaporation de la fève , ôc 

 à l'aide de quelques fucs acides , tels font les différentes 

 Térébenthines, le Baume de Judée , celui de Copaù, ôc 

 les autres Baumes liquides. 



Ces mêmes Huiles defféchées par un plus long féjour y 



