42 Histoire de l'Académie Royale 

 ment en ce Sel , que par les Analyfes communes elles ne 

 .donnent non plus de marques d'Acides , que des matières 

 animales ; & qu'on les prendroit pour telles , à n'en juger 

 que par leurs produits. 



On voit donc , malgré les apparences contraires , qu'il n'y 

 a pas plus d'Acides dans les Plantes que dans les Animaux ; 

 & en effet que deviendroient - ils , lorfqu'ils paffent des 

 Plantes dans les Animaux quife nourriffentde Plantes , ou 

 d'Animaux nourris de Plantes ? Ils ne peuvent que chan- 

 ger de matrice , & en prendre une plus volatile : mais ce 

 changement n'eft rien moins qu'une deftruttion. Et réci- 

 proquement quand le fumier nourrit les Plantes , les Acides 

 des Animaux ne font que s'engager dans une matrice plus 

 fixe. C'eft une circulation perpétuelle, accompagnée d'un 

 fimple & léger déguifement. Tout conclut que les Acides 

 font du nombre de ces Corps primordiaux & indeftru£ti- 

 p. 10. blés, dont nous avons donné une idée en 171p.* 



Ainfi, ce que feu M. Homberg n'avoir pu découvrir que 



* V.l'Hift. fur le fang *, & par des opérations alTez recherchées Sx. 



de 17IÎ. affez fubtiles , s'étend préfentement,& fans beaucoup de 



fùiv!' * difficulté,à toutes les matières animales :& ce qui étoit un 



Paradoxe hardi , & qu'on avançoit avec quelque timidité , 



deviendra apparemment une vérité fi commune , que l'on 



ne croira pas qu'elle ait été mife en doute. 



SUR DE NOUVELLES EAUX MlIsERALES 



DE P A S S Y. 



ti fuiv. 



* p. «1, 

 & fuiv. 



LEs Eaux Minérales de Paffy près de Paris , dont nous 

 avons parlé en 1701*,' font anciennes. Elles avoient 

 été négligées avec raifon , mais la'caufe phyfique de leur 

 décri ayant ceffé , ainfi que M. Lémery s'en étoit apperçu, 

 on en a affez repris l'ufage, ôc avec fuccès. II ne s'agit point 

 de ces Eaux-là préfemement, mais d'autres Eaux nouvelles 



