170 Mémoires de l'Académie Royale 

 peuvent être aifément reconnus par différentes épreuves ; 

 & s'ils trouvent des fels volatils alkalis , foit dans leur che- 

 min j foit dans la portion de liqueur qui les attend dans le 

 Récipient > il y a lieu de croire qu'ils ne s'en laifleront point 

 envelopper, i°. parce qu'un très-grand nombre danalyfes 

 de Plantes nous ont appris que très-fouvent une même por- 

 tion de ces analyfes donnoit à la fois des marques certai- 

 nes d'acides & de fels volatils alkalis : ce qui n'arriveroit 

 point , fila circonftance 6c l'occafion favorable du même 

 lieu faifoient contracter à ces corps quelque union ; 2°. par- 

 ce qu'en analyfant les matières animales plus exa£tement 

 qu'on n'a coutume de le faire , on remarque que des acides 

 qui étoient unis dans le mixte avec des fels volatils , & qui 

 en ayant été féparés par l'analyfe , fe retrouvent enfuite 

 avec eux dans une même portion de liqueur , ne s'y réu- 

 nifient cependant pas, quoiqu'ils foient du moins auiïipro- 

 Î)res à fe loger dans leur matrice volatile , 6c à y reprendre 

 a place qu'ils y occupoient auparavant , que ne le font 

 d'autres acides qui appartcnoient en premier lieu à une 

 matrice fixe , 6c qui en ont été féparés par le feu. 



Pour répondre à cette objetlion , qui paroit fondée fur 

 une obfervation inconteftable,j'en vais rapporter aufil quel- 

 ques-unes qui éclairciront parfaitement la difficulté propo- 

 fée. Peu de tems après que l'Académie m'eut fait l'hon- 

 neur de me recevoir , je me mis à analyfer un afiez grand 

 nombre de Plantes , 6c je donnai quelques-unes de mes 

 Analyfes dans les Afiemblées de ce tems-là ; mais faifant 

 enfuite réflexion au peu de fruit que je tirois de ce tra- 

 vail, qui d'ailleurs avoir été fait avant moi dans ce même 

 lieu , je l'abandonnai , 6c je ne comptois guère pour lors 

 que quelques remarques que les Analyfes m'avoient fait 

 faire , trouvafient place quelque part ; ces remarques regar- 

 dent l'altération qui arrive à plufieurs portions de Plantes 

 analyfées, quand ces portions ont été gardées un certain 

 tems ; car alors les eflais chymiques ordinaires y font fou- 

 vent des effets tout différents de ceux qu'ils y produifoient 



