544 Mémoires de l'Académie Royale 

 pas peu auffi à rendre ces morceaux de Cachou plus ou 

 moins terreux, & à les faire paroître plus ou moins réfi- 

 neux ; puifqu il eft impoflTible qu'à proportion de l'un de 

 ces deux états dans lequel cette femence aura été employée, 

 il n'y ait plus ou moins de fécules , dont la quantité le ren- 

 dra plus terreftre & plus friable ; il fera au contraire plus 

 compare , moins caffant ; ôcparoîtraplus réfineux , plus il 

 y aura d'extrait gommeux. 



Ces obfervations dont je dois la plus grande partie à M. 

 Albert, Chirurgien-Major , établi depuis plufieurs années 

 à Ponticheryj fe trouvent très-conformes avec lefentiment 

 d'Helbigius cité par Dale. Cet Auteur,de même que Cleyer, 

 pendant le féjour qu'il a fait dans les Indes , a remarqué qu'a- 

 vec le feul Arec on formoit des mafies d'extraits qui font 

 d'ufage dans le paya, & que nous employons en Europe, 

 fur-tout dans la Médecine depuis près d'un fiécle. 



Une autre caufc de l'idée qu'on s'eft formée que le Ca- 

 chou eft un compofé de plufieurs extraits , dont on a fup- 

 pofé que la bafe eft une terre ou une chaux de coquilles 

 calcinées, eft l'ufage dans lequel les Voyageurs ont remar- 

 qué que font les Indiens & les Portugais de faire différentes 

 compofitions dont le Cachou eft la bafe , dans Icfquelles ils 

 lui ajoutent tantôt la poudre de RegliiTe ou fon extrait , 

 tantôt des Aromats avec des baumes defféchés dont ils font 

 des paftilles appellées dans le pays Cachou ou Catechu , 

 & que les Portugais nomment Cachondé. 



Le nom même de Terra Japonica , terre du Japon , fous 

 lequel depuis près d'un iiécle le Cachou eft connu parmi 

 les droguilles , n"a pas peu contribué à faire croire qu'il y a 

 une terre ou chaux de coquillages qui lui fervoit de bafe , 

 mais il eft furprenant que depuis le tems qu'ils l'ont connu 

 fous ce nom, ils ne fefoient pas défabufé de l'opinion qu ils 

 ont eue de ce mélange , en le brûlant , puifqu il fe réduit 

 prefque tout en cendres , & par la diffolution de ces maffes 

 dont la fubftance fe fond entièrement , ou par la falive j 

 lorfqu'on le tient pendant quelque tems dans la bouche , 



