DESSCIENCES. 45 



prit de Vin qu'on y brûle fans y mêler de poudre , il lait 

 îera toujours une quantité de flegme affez confiderable 

 pour être recueilli. Cette épreuve eft d'une exaûitude 

 bien au de-là des autres^ puifqu'ii n'y a point d'Efprit 

 de Vin reftiiié par la méthode ordinaire qui la puifle 

 foutenir. Cependant voici une nouvelle épreuve qui don- 

 ne avec plus de précifion la quantité de flegme contenu 

 dans cet Efprit de Vin qui pafTe pour le plus redifié , 

 puifqu'ii ne laiffe après la déflagration aucun indice de 

 flegme. 



J'en mets trois onces dans le Vaiffeau Cilindrique dont 

 Je me fers pour l'efTai de l'Eau de Vie. Je plonge ce Vaifr 

 feau à une ligne près du bord dans un baffin rempli d'Eau > 

 de manière qu'il y foit fixe , & que l'Eau l'environne de 

 toutes parts. Pour empêcher que l'Eau du baflin ne s'é- 

 chaufFe par la flamme de l'Efprit de Vin que j'allume 

 dans le Vaifleau d'épreuve , je fais en forte que l'Eau fe 

 vuide par un robinet qui eft au niveau de la bafe de ce 

 Vaifleau , ôcfe remplit continuellement de nouvelle Eau 

 par un autre robinet qui coule à la fuperficie du ballin , 

 en prenant la précaution de la faire couler plus abon- 

 damment , à proportion que la flamme de l'Efprit de Vin 

 augmente ôc échauffe davantage le Vaifleau où il brûle. 

 Je m'aflure que l'Eau du baflin eft toujours au même de- 

 gré de fraîcheur , en y tenant un Thermomètre fur le- 

 quel je me règle pour lâcher les robinets. Enfin la flam- 

 me ayant cefl"é , j'ai trouvé en pefant mon VaiflTeau fix 

 gros & trente grains de flegme de trois onces d'Efprit, qui 

 par les épreuves communes paflbit pour être parfaitement 

 déflegmé. Cette féconde expérience démontre parfaite- 

 ment que neuf onces qui font un peu plus de demi feptier 

 d'Efprit de Vin , quelque redifié qu'il paroifle, contiennent 

 de flegme deux onces trois gros & un quart au moins. Je dis 

 au moins , parce que je croi qu'il peut y avoir différens de- 

 grés de déflegmation dont on ne peut juger que par cette 

 «lême expérience répétée fur difféïens Efprits redifiés. 



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