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àinfi dire , fon fquelet ; car telles font les coques vuides 

 cjue l'on trouve. Auffi pour l'établir, ce fait, ne m en étois- 

 je fié ni aux vrai-femblances rapportées ci-deflus , ni au 

 récit unanime des Pêcheurs. Je n'en avois crû que mes 

 yeux. Ayant choifi des Ecreviffes qui paroifTent prêtes 

 a muer, ;e les mis dans mon cabinet dans des vafes pleins 

 d'eau , & c'eft-là que les ayant continuellement devant 

 moi , je pus à mon aife leur voir quitter leur ancienne 

 Ecaille. 



Mais c'eft dans la Rivière même que je les ai confide- 

 rées depuis peu. J'ai arrangé plufieurs pots percés au bord 

 d'un bras de la Rivière de Marne qui paffe le long de 

 ^lon Jardin. Dans chaque pot j'ai mis plufieurs Ecrevif- 

 fes ; elles y avoient continuellement de nouvelle eau ; 

 auffi fe font-elles dépouillées bien plus vite que celles 

 que j'avois transportées dans mon cabinet : c'eft trop de 

 mettre malà fon aife un animal déjà malade , & qui a be- 

 ibin de toutes fes forces. 



J'ai pourtant vu les mêmes préliminaires que j'avois 

 vu dans le cabinet ; je veux dire que quelques heures avant 

 que l'Ecrevifle foit prête à fe dépouiller , je l'ai vu fe 

 frotter les Jambes les unes contre les autres , & fans chan- 

 ger de place , les remuer auflî chacune féparément , fe ren- 

 verfer fur le dos , replier fa queue , l'étendre enfuite , 

 agiter fes cornes ; tous mouvements qui tendent à don- 

 ner à chacune de ces parties un peu de jeu dans leur 

 fourreau. 



Après ces préparatifs elle gonfle fon corps plus qu'à 

 Tordinaire ; alors la première des tables * qui recouvre la * Hg. i. 

 queue , paroît plus écartée de la grande table * qui re- ''''• 

 couvre la tête , & qu'on peut nommer le Cafque , quoi- 

 qu'elle recouvre auffi l'eftomach & d'autres parties inté- 

 rieures. La membrane qui affemble ce Cafque avec la 

 première table fe brife , le corps de l'EcrevifTe paroît : il 

 eftaifé à diftinguer, il eft d'un brun foncé , au lieu que la 

 yieille Ecaille eft d'un brun verdâtre. Je dirai même ea 

 Mem. 1718. Ll 



* Aaa. 



