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 Février. 



AU SÉNÉGAL. 



les pilent & en font une bouillie avec le lait ; les autres 

 les font rôtir fimplement fur les charbons , & les trou- 

 vent excellentes. On ne peut guères difputer fur les 

 goûts ; mais j'aurois laifle volontiers aux nègres de 

 Gambie tous les nuages de fauterelles pour le plus 

 mife'rable de leurs poifTbns. 



Une chofe qui m'a toujours e'tonné ,c'e(l la promp- AaMtédeu 

 titude prodigieuie avec laquelle la levé des arbres re- piame?. 

 pare dans ce pays-la les pertes qu'ils ont faites : 8c je 

 n'ai jamais e'té plus furpris que lorfque defcendant a 

 terre quatre jours après ce terrible pafïàge de faute- 

 relles , je vis les arbres couverts de nouvelles feuilles^ 

 & ils ne paroilToient pas avoir beaucoup fouffert. Les 

 herbes portèrent un peu plus long-tems les marques 

 de la défolation ; mais peu de jours fuffirent pour faire 

 oublier tout le mal que les fauterelles avoient fait. 



Les peuples qui habitent le pays de Gambie font Nation de. 

 Mandingues ou Sofés , pour m'exprimer comme eux. ""^ '"^""■^' 

 Ils ne vivent & ne s'habillent pas différemment des 

 autres noirs ; mais leurs cafés font mieux bâties : peut- Leurs cafcs. 

 être doivent-ils le goût de leur archite6lure aux Por- 

 tugais qui s'y font e'tablis autrefois. Leurs murailles 

 font de terre graffe bien pétrie , fort liante , 6c qui 

 prend en fe'chant beaucoup de folidité. Le dôme qui 

 les couvre efl de paille , 6c delcend jufques à un autre 

 petit mur de hauteur d'appui , qui fait autour de la 

 café une petite galerie où Ton efl; a couvert des rayons 

 du foleil. Le feu avoit pris au village peu de tems 

 avant mon arrivée : les murs des cafés qui avoient 

 re'(ifl:és , e'toient en partie d'un beau rouge , 6c en par- 

 tie vitrifiés par la violence du feu : ils fcmbîoient de 



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