BIVALVES. 



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Il y a plufieiirs efpeces d'Huîtres au Sénégal j mais on rfen 

 voit point de plus commune que celle que l'on fert fur les 

 tables, & que je nomme Gafar. 



Sa coquille a ordinairement trois pouces de longueur fur Coquili 

 une largeur une fois moindre ; & il n'ell pas rare d'en voir 

 qui ont lîx pouces , ou même davantage. Elle ei\ alTez mince, 

 & repre'fente un quarré long, fort applati, obtus à fon ex- 

 trémité fupe'rieure, & qui diminue en une pointe arrondie 

 vers la charnière. Sa forme eft toujours extrêmement irré- 

 guliere par les plis & les contours qu'elle prend, de ma- 

 nière qu'il eft fort difficile, ou même prefqu'impoifible, d'en 

 trouver deux femblables. Sa furface extérieure efl: rude &: 

 comme raboteufe par les lames dont elle eft formc'e, &: qui 

 débordent fenfiblement les unes au dcffus des autres j l'in- 

 te'rieure au contraire eft luifante & d'un beau poli. On voit 

 quelquefois fur la première un pe'riofte livide & f-'ort mince. Périofts 



Le battant fupe'rieur G eft mince, applati, & rarement Bàttan? 

 creufé, mais toujours ine'gal &: onde comme le battant infé- 

 rieur auquel il fc joint parfaitement. 



Celui-ci D eft toujours creux, mais peu profond, plus 

 grand & plus e'pais que le premier. Il porte à fon extrémité 

 pofte'rieure, celle où eft la charnière, une efpece de talon 

 ou de fommet S forme par fes bords qui fe replient en de- 

 dans : ce repli fait un creux plus ou monis grand dans dif- 

 fe'rentes coquilles. 



Sur la furface applatie de ce repli, on apperçoit un léger 

 enfoncement dans lequel eft logé le ligament à reflbrt L, 

 qui fert à joindre fortement les deux coquilles & à les écarter 

 l'une de l'autre. C'eft une matière coriace, verdâtre, tirant 

 fur le noir, fort applatie, fpongieufe vers le milieu, & 

 capable de faire le relîbrt pendant qu'elle eft humeélée dans 

 l'eau , mais qui eft d'une grande fragilité quand il vient à fe 

 defte'cher. Ce ligament n'entre point dans la cavité de la co- 

 quille ; il eft renfermé dans le talon , fans cependant s'étendre 

 jufqu'à fa pointe, où il laifte un petit vuide, afin que les 

 battans puiflent s'ouvrir librement : il ne paroît pas au dehors. 



On ne voit ni dans l'un ni dans l'autre battant, aucune Chai-niers 

 dent qui puifle faire l'office de charnière, & ils n'ont aucune 

 apparence d'être contournés en fpirale» 



Somme 



Liizsrae^.<:. 



