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del carnicero, que brutalmente reduce á trozos el cuerpo del 

 animal, sin tomar en cuenta las articulaciones. Según muchos 

 químicos, principalmente los alemanes, la barita empleada 

 por Schützenberger en la pesquisa de la estructura de las 

 moléculas albuminoideas actúa como el hacha que destruye, 

 y no como el escalpelo que diseca. 



Los ácidos y los álcalis que descomponen la hemoglobina 

 y su combinación oxidada en la forma arriba expuesta ¿ac- 

 túan sobre las moléculas que escinden como escalpelo ó como 

 hacha? 



Los datos hasta hoy adquiridos inducen á sostener que el 

 hemocromógeno y la hematina son los grupos prostéticos de 

 la forma reducida y de la oxidada del proteido respiratorio. 

 Sus mutuas relaciones como diferentes grados de oxidación 

 de un núcleo persistente, y sobre todo, la síntesis del cromo- 

 proteido realizada por Bertin-Sans y Moitessier asociando la 

 hematina y la globina son testimonios muy valiosos de que 

 los mencionados reactivos no destrozan, sino que disecan la 

 molécula. 



Pero atenuando el valor de los testimonios aducidos, exis- 

 ten otros no tomados en cuenta, que no están en conformi- 

 dad con lo que hoy se admite, respecto á la constitución del 

 pigmento del eritrocito, y cuando se presentan hechos que 

 no tienen cabida dentro del plano de los conceptos corrien- 

 tes, es forzoso hacer nuevo trazado, porque la ciencia no 

 puede admitir casos ilegales. Las protestas que tienen funda- 

 mento real inmediatamente derrocan la legalidad estatuida, 

 por respetable que sea su historia. 



* * 



Siendo la función de la hemoglobina tomar oxígeno del 

 medio ambiente, para llevarlo á la intimidad de los tejidos, 

 se supuso que el hierro contenido en el cromoproteido era el 

 agente de cambio de aquel elemento, por la fácil transforma- 



