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80, que la experiencia ha demostrado ser menos alterables 

 las disoluciones diluidas, y si de ellas se ha de aislar el áci- 

 do, convirtiéndolo en sal de plomo, conviene emplear el ace- 

 tato, apelando á las precipitaciones fraccionadas, recogiendo 

 en preferencia el producto de la segunda, y no agotando la 

 materia tánica contenida en el líquido; y de la propia suerte, 

 al descomponer lo más pronto posible por el gas sulfhídrico, 

 la sal de plomo, debe quedar cierta proporción de ella no al- 

 terada. Sirva este ejemplo para demostrar la necesidad de las 

 revisiones y rectificaciones de los primeros resultados que se 

 alcanzaron, aplicando á los vegetales los procedimientos del 

 análisis inmediato. 



No hubo mayores razones para formar el grupo de los ta- 

 ninos, calificados de ácidos débiles y denominados también 

 principios astringentes de los vegetales, que la analogía de 

 las primeras materias y un corto número de reacciones quí- 

 micas bastante bien determinadas, es á saber: oxidación, más 

 ó menos profunda, manifestada en las variadas coloraciones 

 adquiridas mediante la influencia de los álcalis; precipitados 

 obscuros, por lo general negros, negro azulados, negro ver- 

 dosos ó grises, cuando sus disoluciones son mezcladas con 

 otras que contengan sales férricas, en lo cual se funda la in- 

 dustria de la tinta y coagulación de la gelatina, en cuya vir- 

 tud forman con las pieles animales cuerpos duros é imputres- 

 cibles, recibiendo el nombre de materias curtientes, debido á 

 semejante cualidad, cuyo aprovechamiento y utilización vie- 

 nen de muy antiguo y se practican en todas partes. 



Fué siempre el tipo de la serie de los taninos el extraído 

 de la nuez de agallas, ó sea el ácido galotánico y las dife- 

 rencias de sus congéneres, procedentes de las cortezas del 

 roble, del quino, del cafeto, del sauce, del olmo, de la rata- 

 nia, del palo amarillo y de varias otras, se establecieron por 

 las variaciones de las propiedades dichas, sin atender á 



