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Ocurre pensar, en vista de los hechos aducidos, si el ta- 

 nino puede ser un producto de síntesis directa, partiendo de 

 la glucosa, efectuada en el organismo vegetal y durante las 

 funciones de su vida. Es presumible que las diversas maneras 

 como produce las combinaciones ternarias sean estados quí- 

 micos, necesarios para la asimilación de los elementos ó sim- 

 ples que el análisis determina, y para las transformaciones de 

 la primitiva materia celular, tan variada en sus apariencias. 

 Y se concibe que haya en los organismos continuos cam- 

 bios de orden químico, formándose unos cuerpos á expen- 

 sas de otros, merced á transformaciones cuyo objeto defi- 

 nitivo es fijar los elementos del agua y el carbono, organi- 

 zándolos de aquellos modos tan diversos advertidos en los 

 órganos de las plantas; de suerte que los taninos, al igual 

 de muchos otros principios, dotados de funciones químicas 

 particulares, prodúcense como verdaderos materiales de nu- 

 trición, que se alteran y desdoblan sin cesar, gracias á los 

 mecanismos químicos de la hidrólisis. 



Acaso en ella intervengan ciertas materias minerales, se- 

 mejantes á las que dan actividad á las oxidasas, y de todas 

 suertes, no será aventurado admitir que, formada la celulo- 

 sa primordial, se modifique, resultando de sus cambios ma- 

 terias susceptibles de unirse á otras, á su igual ternarias, 

 pero que no funcionan como hidratos de carbono. En ellas 

 residen, siendo moléculas de estructura compleja, los elemen- 

 tos de la nutrición de la planta, y son, de algún modo, las 

 reservas de que dispone su organismo, estables sólo hasta 

 cierto punto, en cuanto el agua pura ó en presencia de los 

 ácidos, es capaz de desdoblarlas de diversas maneras, ori- 

 ginándose de ello las variedades de los taninos. Mas es evi- 

 dente que si tal desdoblamiento aprovecha para el creci- 

 miento y formación del organismo vegetal á expensas, por 

 ejemplo, del azúcar, convirtiendo sus reservas nutritivas en 

 productos, bajo cierto aspecto sobrantes, los residuos de 

 nuevo se acumulan, constituyendo, en el caso presente, el 



