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para comprenderlo, es menester expresar la composición de 

 este tanino en la fórmula C^Hy^ O 9 y entonces resulta: 



a)2[C,,H,,0,]= OH, + C,,H,,0,, 

 b)2[C,,H,,0,A = 20H,-^C,,H,sO,, 

 c)2[C,,H,,0,] = 'iOH, + C,,H,,0,, 



y. lo curioso del caso es que aun pareciendo hipotéticos los 

 cambios, los cuatro cuerpos resultantes existen en realidad, 

 y varios se extraen de las plantas. 



Uno de ellos, el primero, es el flobafeno, que se produce 

 ya á los 140", perdiendo el ácido la primera molécula de agua; 

 el tercero y el cuarto son dos materias colorantes rojas que 

 se encuentran en la corteza del roble, procedentes acaso de 

 transformaciones naturales del ácido quercitánico. También 

 Lowe, luego de haber dudado que sea producto constante 

 de su desdoblamiento la glucosa, considera el cuerpo rojo 

 que la acompaña á modo de un anhídrido particular, gene- 

 rado por eliminación de tres ó cuatro moléculas de agua, 

 y Boettínger sostiene que el cuerpo al cual se refiere esta ob- 

 servación, no es el verdadero tanino de la corteza, sino una 

 materia soluble en el agua que lo acompaña, afirmando la 

 calidad de glucósido del ácido quercitánico al que asigna la 

 fórmula Cj,, H^^, O^^, susceptible de desdoblarse por acción 

 de los ácidos diluidos y de los álcalis en el mismo estado y 

 á la temperatura de la ebullición en glucosa y flobafeno, cuyo 

 carácter de anhídrido é identidad con la materia roja natural 

 de la corteza del roble parecen bien esclarecidos. A su vez 

 el flobafeno ó rojo de roble, puede ser descompuesto por los 

 álcalis fundidos, dando, según se opere, pirocatequina, ácido 

 protocatéquico y cortas proporciones de floroglucina ó sólo 

 las dos últimas substancias, denotando su origen fenólico; no 

 cristaliza al igual de otros productos resultantes del desdo- 



