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como Metchnikoff, y de mucho mayor crédito que Canta- 

 cuzéne, han demostrado últimamente la existencia de humo- 

 res antitóxicos y la «digestión» de toxinas por el jugo gás- 

 trico, que es «incorruptible» ante ellas, ó se opone tenaz- 

 mente á las fermentaciones microbianas: - el estómago es 

 una verdadera estufa de desinfección, pues entran en él mi- 

 llares de bacterias que pueden vegetar, y, sin embargo, mue- 

 ren allí; son pocas las que pasan al intestino en condiciones 

 de desarrollarse (*).» La Fisiología señala la multitud de de- 

 fensas que hay en el organismo contra la acción de los micro- 

 bios patógenos; la mayor parte de las secreciones tiene, en- 

 tre otros varios, ese fin. La linfa y la sangre presentan re- 

 acción alcalina, y merced á ella, y bajo la influencia de fer- 

 mentos y oxidasas, pueden dar origen á substancias bacteri- 

 cidas y antitóxicas, que son excelentes protectores; esa aci- 

 dez favorece á la evolución de las fiebres eruptivas (**); Pa- 

 gano llega, en un reciente estudio, á conclusiones idénticas. 

 Las secreciones sebáceas y sudoríparas, las localizadas pre- 

 cisamente en el interior del tubo digestivo, que con sus mu- 

 cosas, retiene y deteriora á las bacterias, ó las expulsa con 

 sus pestañas vibrátiles, ó las mata con los cuerpos amonia- 

 cales, el hidrógeno sulfurado, los compuestos aromáticos y 

 los ácidos grasos, con el indol, el escatol y el fenol; la bilis, 

 con sus ácidos tauro y glicólico; el bazo, que muchas veces 

 sirve á los hematozoarios de refugio, que les da la muerte; 

 los filtros eliminadores contenidos en el riñon y en la vejiga 

 urinaria, que lanzan al exterior venenos, como la leucina, la 

 tiroxina y la urea; la secreción mucosa y acida de las glán- 

 dulas genitales, que se opone á la entrada de microbios; ór- 

 ganos, como el hígado, el timo, el cuerpo tiroides, las cáp- 

 sulas suprarrenales, el páncreas y la glándula tiroidea, laca- 

 rotídea, la hipófisis, la amígdala, las de Brunner y las de 



(*) Mallo-Herrera, lugar citado. 

 (**) Charrin. 



