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dificándolos cuando el caso lo requería, por tratarse de cuer- 

 pos que tienen los mismos disolventes, se alteran con facili- 

 dad bajo la influencia de iguales agentes y los productos no 

 siempre bien definidos de sus cambios, aparecen en mezclas 

 íntimas con las substancias no alteradas y esto constituye la 

 principal dificultad que es necesario vencer. 



Júntase á lo dicho la circunstancia de no ser posible des- 

 truir las materias colorantes quércicas sin que padezca la in- 

 tegridad molecular del ácido quercitánico, tan inestable y 

 con tanta facilidad alterable; ni siquiera es dable retenerlas 

 aprovechando las propiedades del carbón animal, que tam- 

 bién absorbe el tanino; y aun acudiendo á formar una sal me- 

 tálica suya insoluble, de preferencia la del plomo, con ella se 

 precipita el flobafeno; y luego, al descomponer el compuesto 

 plúmbico por el gas sulfhídrico, disuélvese de nuevo al disol- 

 verse el ácido quercitánico y los líquidos resultan teñidos de 

 rojo más ó menos intenso. Conviene entonces emplear el mé- 

 todo de las precipitaciones fraccionadas, cuya utilidad y bue- 

 nos resultados pude apreciar en mis experimentos, y con in- 

 tento de ver el alcance de su eficacia, lo ensayé con mezclas 

 hechas de propósito, en las cuales había disueltos en agua, 

 en alcohol ó en líquidos formados por partes iguales de am- 

 bos cuerpos, ácidos gálico, galotánico y quercitánico, acom- 

 pañados de materias rojas obtenidas de la corteza seca del 

 roble; los extractos líquidos bastante fluidos eran tratados 

 con la disolución acuosa de acetato neutro de plomo, em- 

 pleándola por pequeñas porciones, y observé, que si bien no 

 hay separación completa de los cuerpos,, las primeras por- 

 ciones del precipitado son las más ricas de galato y galota- 

 nato de plomo y las que arrastran mayores proporciones de 

 substancias colorantes; recogidas luego de haber añadido 

 como la cuarta parte del acetato de plomo necesario, vuelve 

 á hacerse la precipitación y el producto insoluble que se de- 

 posita contiene casi todo el ácido quercitánico, no dejando 

 por eso de acompañarle el flobafeno, cuya total separación 



