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raras veces la he conseguido, después de muy largos y re- 

 petidos tratamientos, de los cuales es inherente gran pérdida 

 de la materia tánica contenida en los primitivos extractos al- 

 cohólicos ó acuosos. 



Tiene el procedimiento un inconveniente grave y de re- 

 medio difícil, por resultar consecuencia de las propiedades 

 del mismo cuerpo que se trata de aislar, el cual, no siendo 

 de suyo muy estable, en los tratamientos indicados suele 

 descomponerse, á lo menos parcialmente, y así con las por- 

 ciones no alteradas mezclánse, á veces hasta ya muy modi- 

 ficados, los restos de aquellos cambios, tanto más profundos 

 y acentuados, cuanto mayores hayan sido las influencias del 

 agua á temperatura vecina de los 100" y por más tiempo 

 haya experimentado las del aire. Por ello ha de procurarse 

 emplear mejor el alcohol como disolvente y operar en el 

 vacío ó en atmósferas inertes, que aseguran la estabilidad 

 del ácido quercitánico en cuantas modificaciones puede ex- 

 perimentar hasta obtenerlo puro. 



Lugar es de decir cómo la primera materia ha de ser de 

 cortezas no añejas, pero bien secas, de árbol ya hecho, mas 

 no viejo en demasía; y deben ser tratadas sin que pase mu- 

 cho tiempo de haber perdido la humedad que las impregna 

 al arrancarlas del tronco al cual estaban adheridas, y consi- 

 dero buena práctica el separar cuanto sea posible de la capa 

 más exterior, raspándola con cuidado hasta que comience á 

 verse la parte interior roja. Me ha enseñado la experiencia 

 algunas cosas referentes al particular, y aquí las pongo, juz- 

 gándolas de cierta importancia. He determinado lo mejor que 

 supe la proporción de tanino contenido en una corteza de 

 roble; guardé parte de ella entera, y volviendo á ensayar al 

 cabo de un año, noté disminuciones considerables, que fue- 

 ron en aumento los años sucesivos, hasta el sexto, que es el 

 presente; y sin embargo, el poder curtiente, ensayándolo 

 con polvo de piel, cambió poquísimo en tanto tiempo; con 

 la misma corteza pulverizada las alteraciones son más rápi- 



