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pontáneas y aquí la influencia de la mezcla con los produc- 

 tos de su desdoblamiento llega hasta privarles de carácter 

 tan importante como es la solubilidad, cuando en el caso an- 

 terior se formaba un medio disolvente de un rojo quércico 

 con el agua que contenía ácido quercitánico y substancias 

 producidas en su descomposición inicial. 



No estará demás el indicar las consecuencias que de lo 

 apuntado se infieren en provecho de la práctica de los méto- 

 dos de obtención. Quedan advertidas las condiciones en las 

 que aumenta la potencia disolvente de los líquidos comple- 

 jos y supongamos que se trata del residuo sólido y seco pro- 

 cedente de evaporar alcohol, después que ha disuelto cuantas 

 materias pudo apropiarse de la corteza de roble pulverizada; 

 dominarán en dicho residuo el ácido quercitánico y el floba- 

 feno preexistente en la primera materia y habrá, quizá, ade- 

 más, glucosa, ácido galotánico, acaso ácido gálico y ciertas 

 substancias resinosas y albuminóideas, que las mucosas han 

 quedado por residuo del tratamiento alcohólico. Si se añade 

 poca agua, constituyese una disolución concentrada y rica de 

 los cuerpos citados, en la cual es muy soluble el flobafeno; en 

 cambio, si las proporciones de agua son muy considerables, 

 la concentración disminuye y con ella la capacidad para di- 

 solver el flobafeno; de donde se infieren las ventajas de ope- 

 rar con disoluciones diluidas, especialmente siendo acuosas, 

 aunque luego haya que eliminar mucho líquido, que es pre- 

 ferible siempre á practicar largas y trabajosas separaciones 

 de dudoso resultado, mientras que empleando juntas veinti- 

 cinco ó treinta veces más agua que el peso del residuo seco, 

 se logra disolver el ácido quercitánico con poquísima mate- 

 ria roja mezclada, que se separa casi completamente en la 

 primera fracción al precipitar con el acetato neutro de plo- 

 mo, después de haber concentrado la disolución en el vacío 

 á la temperatura ordinaria, porque la sal plúmbica del ácido 

 quercitánico, aunque poquísimo, algo se disuelve en el agua, 

 sobre todo estando muy pura y exenta en particular de ma- 



