Foc-LOK Mexicano. 379 



ban (hoy ya no existe tal costumbre) por la tarde ''Correr po- 

 llos," lo cual se hacía como sigue: 



En una pista como de 300 metros eran las carreras. En 

 donde era la salida, había un mecate atravesado fijo de una 

 asta y corredizo de la otra, con objeto de hacer ondular la 

 cuerda, la cual tenía en el centro un pollo amarrado vivo. 



En contorno había un grupo á caballo de los mejores cha- 

 rros del pueblo y rancherías vecinas. 



A una señal, dejaban correr la cuerda hasta el alcance de 

 los ginetes, oscilándola fuertemente para que no pudiesen co- 

 jer el pollo con facilidad. 



Por fin á tanto subir y bajar el desgraciado pollo, era pe- 

 penado por alguno, el cual llevándolo en alto y escamoteando 

 lo cuanto era dable, salía de entre el grupo gritando: "Sígame 

 el que sea bueno," lo que no era oído por sordos, pues inme- 

 diatamente le seguían cuatro ó seis de los que estaban más á 

 tiro y á carrera abierta se le pegaban por uno y otro lado pro- 

 curando arrebatarle el pollo, en lo cual consistía lo "Bueno," 

 como ellos decían. 



Los que traían caballos malos, poco á poco se iban hacien- 

 do á un lado de la pista, porque sus caballos no alcanzaban; 

 pero los buenos, seguían corriendo hasta lograr arrebatarle el 

 pollo, el cual vivo era descuartizado en manos de aquellos bru- 

 tos ; pues raras veces lograban escaparlos vivos enteros, por- 

 que esto solo lo conseguía aquel que traía caballo sobresalien- 

 te que á media pista había dejado á todos atrás, pues ya á la 

 vuelta podía venir sin cuidado, porque nadie intentaría qui- 

 társelo. 



Esta escena se repetía veinte ó treinta veces, según el nú- 

 mero de pollos que había; y tanto era el vicio, que al último 

 volvían á recorrer los pollos que habían quedado vivos, ó si no 

 había, aun pedazos, el caso era correr. 



Por supuesto que había música y concurrencia bastante y 

 presidiendo la autoridad. 



