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fectuant sans résistance ne suffit pas á Tétude des phénoménes réels. Pour 

 les analyser, on dispose d'Tin moyen commode: la notion d'entropie qui, á 

 l'aidedudiagrammeeiitropique, permetde résoudre facilement tous les pro- 

 blémes auxquels conduit l'étude des turbines á vapeur. M. Stodola déve- 

 loppe aussi les deux principes fondamentaux de la thermodynamique, afín 

 de f aciliter la tache des lecteurs auxquels cette science ne serait plus tres 

 familiére. 



Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et ci- 

 res, pur le Dr. J. Lewkowitsch, ehimiste conseil et analyste, in- 

 gónieur. Traduitde la 3^ édition anglaise, par E. Bontoux, ingó- 

 nieur ehimiste. Tome I. Paris. H. Dunod et E. Pinol, éditeurs. 

 1 vol, in-8 de XX — 564 pages, avec 53 fig. 1906. Brochó 20 £r. 



M. Lewkowitsch et ses travanx son trop connus pour qu'il soit néces- 

 saire de présenter cet ouvrage, que trois éditions anglaises et une alleman- 

 de ont reudu également notoire. 



Devant l'accueil fait a Tétranger et en France méme á ees quatre édi- 

 tions succesives, M. Bontoux a pensé qu'un certain intérét s'attacherait a 

 une traduction frangaise. L'Auteur, en approuvant ce projet, a revoir lui- 

 méme entiérement l'original, afin de la mettre au courant des derniers ti'a- 

 vaux scientifiques et techniques relatifs aox corps gras. 



Le traducteur, tout en suivant fidélement l'original, d'accord avec 

 l'Auteur, a incorporé dans l'ouvrage des descriptions de méthodes et d'ap- 

 pareils plus spécialement en usage dans les laboratoires et les établisse- 

 ments industriéis. 



Les chimistes, analystes et industriéis qui se serviront de ce livre s'évi- 

 teront la recherche de documents épars dans les publications spéciales et 

 la perte de témps qui en resulte. 



Bibliothéque Pratique du Colon. le Cocotier. Établisse- 

 ment d^Cocotiers Coprah. — Huiles brutes et épurées. — Beur- 

 re vegetal. Desiccated coconut. — Fibres. — Devis d'installation. 

 Étude industrielle. — Commerce, par Paul Hubert, In-8 de 136 



