LA IMITACIÓN DEL PROTOPLASMA. 



POR EL PROFESOR ALFONSO L. HERRERA, M. S. A., 



Jefe de la Comisión de Parasitología Agrícola del Ministerio de Fomento, 

 Profesor de Biología en la Escuela Normal de Profesores. 



(CONTiiítrACióir). 



Según Richter*^' la gelatina es muy semejante á la albú- 

 mina, por la composición química y ha sido clasificada por 

 Scliützemberger en el sexto grupo de las materias albuminoi- 

 des. Tratada por el ácido metafosfórico adquiere estructuras 

 notables que presentan muchas analogías con las naturales, 

 como la solubilidad en el fosfato de sodio y la coloración por 

 el verde de metilo, y dos diferencias importantes, si se les com- 

 para con el protoplasma; inmovilidad en el agua fría y disolu- 

 ción completa en el agua tibia. 



Debo describir los procedimientos operatorios y los prin- 

 cipales resultados: 



1? Agua pura 30 gramos. 



Grenetina 2 „ 



Se calienta durante dos minutos, á 90°c. y añaden á la so- 

 lución fría algunas partículas de ácido metafosfórico reciente- 

 mente fundido. 



Besultados. Estructuras reticuladas de una gran finurai. Ca- 



(1) Organic Chemistry, Alipliatic Series. Vol. I, p. 586-1900. 



