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RÉSERVES DE L'ŒUF. 4 
grosses cellules gardant, dans leur intérieur, les réserves non ulilisées. Ces 
modifications auront naturellement leur contre-coup sur la constitution de la 
gastrula ; l’entoblaste sera formé par plusieurs assises de cellules et par suite 
la cavité de l’archentéron se trouvera très réduite ; telle est l'aphigastrula de 
la Grenouille, par exemple. 
Enfin dans les œufs où les réserves sont excessivement abondantes, chez les 
Oiseaux, chez les Mammifères inférieurs, par exemple, le noyau se trouve 
reporté à la surface de l’œuf, contre la membrane vitelline. La segmentation 
ne sera plus alors que partielle, c’est-à-dire que le protoplasma se divisera 
seulement au pôle supérieur dans la région soumise directement à l'influence 
du noyau. Celte segmentation aboutira à une gastrula tout à fait modifiée, la 
discogastrula ; Varchentéron n’est plus alors qu’une simple fente à peine recon- 
naissable, l’ectoblaste a encore gardé son caractère épithélal, mais l’entoblaste 
qui est énormément hypertrophié ne présente de cellules à peu près nettes que 
dans le voisinage de l’archentéron ; tout le reste de son étendue est formé par 
une masse indivise dans laquelle on trouve surtout les substances de réserves ('). 
3° conséquence. Accélération dans la segmentation. — Les 
conséquences que nous avons étudiées jusqu'ici sont surtout d’ordre 
morphologique ; celles que nous allons voir maintenant sont plutôt physiolo- 
giques, elles s'adressent directement à la vie même de l’ovule en tant qu’élément 
cellulaire et à celle de l'embryon qui sortira de l'œuf. La première et la 
plus importante de ces conséquences physiologiques fut une accélération dans 
le processus de la segmentation. 
Pour se diviser, une cellule d’un organisme adulte, une cellule épithéliale, 
(t) Comme le fait remarquer très justement Minor (1892, p. 128 et 1894, p. 175) c’est tout à 
fait arbitrairement que l’on distingue, dans un œuf méroblastique, une portion extra-embryonnaire 
et une portion intra-embryonnaire. En effet, si l’on sépare la partie où se constitue d’abord 
l'embryon du reste de l’œuf, la cavité archentérique perd sa paroi inférieure, c’est-à-dire le vitellus 
entodermique qui entrera petit à petit, dans la constitution de l’embryon au fur et à mesure des 
besoins de développement. Dès 1879, H. Foz avait émis la même idée dans les termes suivants 
(p. 326): « Jamais la partie lécithique du vitellus n’est totalement dépourvue de protoplasma. 
Il est donc faux de parler d’un vitellus de nutrition et d’un vitellus de formation comme de deux 
choses parfaitement tranchées. Le vitellus de formation règne seul dans une partie des œufs 
méroblastes, mais il pénètre aussi dans tous les interstices des globules du prétendu vitellus de 
nutrition ». 
