MALADIES DES VÉGÉTAUX. 547 
évolution, et puisqu'on a identiquement traité les formes B, les formes B’ sont, 
jusqu’à un certain point, comparables entre elles comme les premières. Je dis 
comparables jusqu’à un certain point seulement, car les différences observées 
entre B°,.... B°,..ne sauraient être entièrement a priori imputées à l’action 
milieu extérieur qui a précédé la culture sur pomme de terre : en effet ce nouveau 
milieu peut agir de façons diverses sur les formes B, .... B, ... Si l’on observe 
ces différences, c’est qu’il y avait des différences avant. Mais si l’on observe des 
ressemblances, on ne doit affirmer qu’elles existaient auparavant, l’action 
ultérieure étant susceptible d’effacer une différence. Il y a donc là matière à 
discussion. 
J’emploie divers milieux de culture faisant varier soit les conditions physiques 
(température, éclairement), soit les conditions chimiques. Mais je ne considé- 
rerai pas dans tous les détails ces milieux successifs pour les comparer; je ne 
ferais que répéter ici des faits déja énoncés. Entre tous, ilen est un meilleur 
que les autres, donnant la culture la plus abondante, c’est la pomme de terre, 
solide ou en bouillon. 
I est utile, ai-je dit, de faire des cultures pures pour étudier plus commo- 
dément et plus sûrement les propriétés du parasite. Pourquoi procéder à des 
cultures comparées des diverses formes recueillies ? 
Chacune a certaines propriétés dont l’ensemble caractérise le Champignon au 
moment où nous le considérons. Ces propriétés sont les unes anatomiques, les 
autres physiologiques. Les premières peuvent se modifier comme nous l'avons 
vu. Les secondes se modifient-elles aussi ? Le voir directement est difficile: si 
l’on fait passer la moisissure d’une plante sur une autre pour en étudier la 
variation à ce point de vue, on ne constate pas de différence sensible dans les 
fonctions de nutrition et de sécrétion. Mais peut-être cela tient-il à ce fait que 
les conditions nouvelles créées par l'expérience ressemblent trop aux premières 
ou ne sont pas réalisées depuis un temps suffisant. Mais l'expérience est réalisée 
naturellement, nous n’avons pas besoin de la faire. Les formes B,... B,.... 
nous représentent, à coup sûr, au moins la plupart d’entre elles, des stades 
assez éloignés les uns des autres dans l’évolution d’une forme Zofrytis. Leur 
comparaison peut nous renseigner. et par suite aussi, dans une certaine 
mesure, la comparaison des formes B. 
Parmi les propriétes physiologiques, j'ai principalement envisagé les 
sécrétions de la plante parasite ou saprophyte. Les produits sécrétés se 
