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geaient ailleurs, loin des yeux de leurs parents. Au- 
dessus de la boutique se trouve l'appartement rempli 
de marchandises, où restent les commis, que la pru- 
dence commande d'y laisser la nuit, car le maître re- 
tourne chaque soir à la maison particulière, qu'habitent 
ses femmes et ses enfants. S 
Le marchand, ordinairement assisià la porte de sa 
- boutique, attend, en fumant gravement sa pipe au 
long tuyau, la venue des chalands, dont il accepte ou 
refuse les offres avec un imperturbable sang-froid. Les 
marchandises sont exposées suivant les désirs de l’ache- 
teur; mais à peine quelques mots viennent-ils en faire 
valoir la qualité ou le bon marché. 
L'aspect des rues varie suivant les corps de métiers 
qui les occupent exclusivement ; les plus bruyants et les 
moins élévés dans l'échelle de l'industrie m'ont paru 
relégués dans les quartiers éloignés des factoreries, près 
desquelles généralement les boutiques sont plus vastes, 
mieux ornées, les marchands plus avenants et moins 
taciturnes : ce fut donc là que par prudence je me dé- 
cidai à établir le centre de mes observations. 
Je tins cette résolution avec d'autant plus de facilité 
que la ville de Canton, celle du moins que les Eu- 
ropéens peuvent parcourir, ne possède point de mo- 
numents curieux; tout y annonce l'industrie la plus 
active, mais On n'y remarque aucun vestige de grandeur 
ni de goût pour les beaux-arts. De cé côté du fleuve 
les pagodes sont petites, mal entrelenues et pour ainsi 
dire abandonnées. J'entrai dans une des-plus grandes, 
où tous les objets du culte semblaient disposés pour une 
