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à Canton par l'entremise d'un comprador, ont recours, 
pour s'emparer de tous les bénéfices, aux moyens les 
plus révoltants! La substitution d’une marchandise de 
qualité inférieure à la place de celle qui vient d'être 
payée, des différences énormes dans le poids, passent 
pour des tours d'adresse ordinaires, qui ne font qu’ex- 
citer le rire du marchand quand ïls sont découverts, 
et dont l'Européen peut trouver bien des exemples 
sans aller voyager si loin; mais il en est d’autres aussi 
lucratifs et bien plus difficiles à éviter. Les volailles, 
vendues suivant l'usage, au poids, quoique vivantes, - 
ont été d'avance, bon gré, mal gré, farcies de petits 
cailloux; et les pauvres cochons forcés d’avaler une 
grande quantité d’eau, à laquelle toutes les voies desortie 
sont exactement fermées, prennent une apparence de 
santé qui séduit l'acheteur marin, bientôt désappointé 
après le départ de son bâtiment. 
Toutes les rues de Macao sont étroites , tortueuses, 
plus ou moins en pente, suivant le terrain inégal qu'elles 
parcourent ; mais la propreté des beaux quartiers 
témoigne en faveur de l'ascendant que les habitudes 
chinoises ont pris sur celles des Portugais, si sales, ‘si 
négligents dans la plupart de leurs établissements. Les 
rues de Macao sont généralement entretenues avec 
soin, et bordées de petites maisons de pierre bien 
bâties, la plupart à un seul étage; mais la chaux très 
blanche dont elles sont enduites leur donne extérieu- 
rement une pue à laquelle bien certainement le 
constructions qui loves rs quai du côté de la rade, 
