DE LA FAVORITE. 36! 
Dans plusieurs jardins fermés de haies vives, nous 
reconnümes quelques légumes potagers d'Europe; et 
déjà je craignais d’avoir jugé trop sévèrement les culti- 
vateurs du pays, lorsqu'un des maîtres de « S “jardins, 
amené par la curiosité sur le bord de la ri se <a 
reconnaître pour Chinois. J'ai su depuis 1e pi 
toutes les belles plantations que l'on voit a 
Tourane, comme dans le voisinage de la ca 
de Faï-Fou, appartiennent aux individus dec lee indus 
trieuse nation. 
D'après des renseignements qui se trouvèrent faux, 
j'avais supposé que les éléphants de la province étaient 
dans une de leurs écuries, située à peu de distance 
de Tourane et du côté que nous parcourions; peu au 
fait des localités ainsi que des nombreux détours de la 
rivière, et avançant toujours malgré le mandarin, dont 
la présence empêchait les habitants de nous indiquer 
‘le chemin, nous fimes de longues recherches dont 
les résultats furent fort peu satisfaisants : car les élé- 
phants, objet de notre curiosité, étaient dans ce mo- 
ment au cheflieu de la province, et l'écurie, comme 
on a pu en juger par la description que j'en ai donnée . 
plus haut, ne dut nous offrir qu'un très-faible dédom- 
magement de nos peines. La journée cependant était 
avancée, et le soleil allait se coucher; je fis gouverner 
sur Tourane, puis sur la Favorite, à bord de laquelle, 
malgré une forte brise contraire, nous arrivâmes avec 
ja nuit, fatigués, mourant de faim, mais enchantés de 
notre journée et des derniers souvenirs de ces contrées 
que nous venions de recueillir. J'ajouterai qu'un peu 
