64 LISIANTHUS PRINCEPS. — MISCELLANIES. 
en a fait l’heureuse decouverte. Nous | ment a cote des Lisianthus pukfm el 
aurons tout dit sur ses affinites sped- splendens. 
fiques, en fixant sa place immediate-] J. E. P. 
CULTURE. (S.Fb.) ‘ 
La plupart des Gentianees se montrent 
peu dociles a la culture : il leur faut, du 
moins, les soins les plus assidus et Ie 
traitement le plus rationnel. Les es- 
peces tropicales de la famille, (et les 
Lisianthus rentrent dans cette categorie), 
habitant des regions temperees par 
suite de leur altitude, reelament chez 
nous l’abri de la serre froide. Une terre 
forte bien drainee, des rempotages assez 
frequents (deux ou trois par an), une 
place ombragee dans la serre, beaucoup 
d’eau pendant les premiers mois d’ete, 
periode de la vegetation qui precede 
l’apparition des fleurs, un peu moins 
d’humidite pendant la maturation des 
fruits, juste assez de liquide pour ne 
pas rendre la terre tout-a-fait aride lors 
du repos hivernal, voila des conditions ! 
essentielles de succes. La multiplication | 
par boutures s’opere sous cloche et sur 
couche chaude , suivant la methode j 
ordinaire. Quant aux graines, comme J 
elles sont tres menues, on les seme, a 
la maniere des Rhodoracees, c’est-a-dire | 
a la surface du sol bien egalise de ter- 
rines, en se servant pour les arrosages ■ 
d’un arrosoir a pomme fine. On repique 
a plusieurs reprises suivant le besoin, 
jusqu’au point de donner a chaque plant . 
un vase proportionne a sa taille. Pour 
les considerations sur I’habitat des Lisian¬ 
thus, en tant qu’il se rattache a leur 
culture, nous renvoyons le lecteur au 
texte du Lisianthus pulcher. (Ci-dessus, 
tome V, pag. 441 b ) L. VH. | 
I &42. Conservation des haricots verts. 
Voici le procede employe par M. Gehen, 
de Montigny, pour la conservation des 
haricots verts : cueillir par un temps sec 
les haricots dont le grain n’est pas trop 
apparent, en oter les fils , les plonger dans 
de l'eau bouillante et les retirer aussitot, 
les laisser refroidir, ensuite les mettre dans 
une futaille, en commen^ant par un lit de 
feuilles de vigne, puis un lit de haricots , 
dernier de quinze centimetres d’epa** 
ur et ainsi de suite , en terminal I 
i lit de feuilles de vigne, snr leque O j 
et une pierre pour tenir le tout b » 
■esse. Onverse ensnite de l’eau 
ran dessns. On a soin de temps a 
3 remplacer celle qui se perd par 
iration. Les haricots se conserved 
I Wettoiement des barattco. 
^Les vaisseaux en bois dans lesquels on | 
odeur de moisi, dont on les ^lebarras^e ' 
completementen les remplissant d’eau dans 
laquelle on a delaye de la farine ou du 
son. On y abandonne ci 
| i u ’ n . soit e " p' eine 
lavage a grandes eaux 
matiere fermentee peut 
I nourritures des pores. 
melange j 
fermentation, 
fait le Test f* X 
etre employ * 3 aW 
