SUR LES CÉPHALOPODES. 1 
nalis L.), et le calmar (5. loligo L.), servent de types. Les 
deux derniers ont, outre leurs huit pieds, deux organes de 
mouvemens beaucoup plus longs, munis de ventouses à 
leur extrémité seulement, qui paraissent leur servir d’an- 
cres pour se maintenir pendant les tempêtes , et d'instru- 
mens pour accrocher au loin leur proie. Leur corps est 
bordé de nageoires , et dans la chair de son dos est enchas- 
sée une partiedure, calcaire dans les seiches et cornée dans 
les calmars. Le premier groupe, celui des poulpes, n’a 
point les longs tentacules, ni les nageoires , et son dos ne 
contient que deux petites pièces cartilagineuses, qui sont 
loin d’en garnir toute la longueur. Ces différences dans 
l'organisation, en nécessitent dans le genre de vie. Les 
poulpes , qui ont de longs pieds et le corps rond et petit, 
marchent aisément. Il viennent souvent à sec, cherchent 
les endroits rocailleux et inégaux ; cependant ils sont aussi 
d’excellens nageurs, et en redressant et rapprochant su- 
bitement leurs pieds , ils se meuvent dans l’eau avec ra- 
pidité , portant toujours leur sac en avant et leur tête en 
arrière. Les seiches et calmars, dont le corps est long et 
pesant à cause de l'os, et les pieds très-courts, préfèrent 
le fond de la mer, etne vont guère qu'à la nage , pour 
laquelle ils n’ont même que des organes médiocrement 
appropriés ; ils perdent à terre la force et le mouvement. 
C’est la briéveté des pieds qui leur a rendu un autre organe 
nécessaire, et qui a exigé ces longs tentacules, nommés 
bras , dont les poulpes n'avaient pas besoin, à cause de la 
longueur de leurs pieds. 
Tous les céphalopodes se nourrissent de coquillages, 
d’écrevisses, de crabes, etc. ; ils les enveloppent de leurs 
longs bras, semblables à des serpents; les serrent avec leurs 
