130 LA COCHLIOPÉRIE. 
les haies , et dans certains bois. Les her- 
boristes ei les apothicaires en vendent; 
1] en manque rarement dans les marchés 
publics des villes. Ceux de ces animaux 
qui ne remplissent pas leur coquille, et 
qui sont légers , ne conviennent pas pour 
le traitement qui nous occupe ; ils sont 
trop maigres , trop desséchés. Lorsqu'ils 
ne coûfent rien , cela est assez indiffé- 
rent, parce qu’on en immole six ou huit 
par jour, au lieu de deux ou trois. Mais, 
si on les achète , on doit y faire atten- 
tion, ces sortes d’escargots se vendant 
plus ou moins chèr, en détail , selon les 
années et les saisons. 
Le printems , qui est l'époque où les 
escargots remplissent le mieux leur co- 
quille, est aussi l1 saison que l’on doit 
préférer pour traiter les hernies. D'a- 
bord à cause de la facilité qu'on a de 
se procurer ces animaux ; ensuite à cause 
des chaleurs, qui dilatent les pores des 
